Умная кухня: приборы и смарт-техника для еды

Комплектация рабочей зоны яркими и функциональными аксессуарами

Современные аксессуары помогут грамотно организовать рабочее пространство на кухне, благодаря этому процесс подготовки продуктов и приготовления пищи пройдет намного быстрее. Мы познакомим вас с интересными новинками удобных приспособлений.

Комплект разделочных досок

Поскольку разделочные доски впитывают запах, лучше купить несколько штук и выделить отдельно для мяса, овощей, рыбы и хлеба. Не все знают, насколько разнообразен дизайн и функциональное разнообразие незаменимых аксессуаров, многие станут даже настоящим украшением интерьера. Предлагаем познакомиться с креативными новинками производителей:

• приспособление для мойки, доска фиксируется на бортиках стандартных моделей, встроенный дуршлаг поможет ускорить мытье фруктов, овощей и упростить процесс нарезки;
• разделочные доски с встроенными емкостями-накопителями — это удобное приспособление для нарезки салатов, ингредиенты которых нельзя перемешивать. Больше не нужно использовать разные мисочки. Отдельный ящичек предусмотрен либо для отходов, либо для смешения ингредиентов;
• разделочная доска, которая подходит для угловых шкафчиков, ее установка поможет сэкономить рабочее пространство;
• модульная доска, продукты во время нарезки помещаются в емкость, которую затем можно поставить в холодильник на хранение;
• разделочная доска со съемным отсеком-накопителем для нарезки, в него удобно сбрасывать все отходы. Одним движением руки контейнер снимается и очищается, рабочая поверхность остается чистой;
• если нужно отмерять точный вес продуктов, не обязательно выкладывать нарезку на тарелку, ставить ее на весы, не забыв при этом определить вес пустой тары. Сегодня можно купить разделочную доску со встроенными весами, которые довольно точно установят вес;
• умная доска с функцией подключения к Ipad, она передает сведения о калорийности продуктов и содержанием БЖУ, это идеальный вариант для тех, кто перешел на правильное питание.

Предлагаем посмотреть еще несколько фото оригинальных разделочных досок, которые наверняка по достоинству оценит любая хозяйка.

Умный стерилизатор

Всего за несколько секунд обработки рабочей столешницы, она полностью будет очищена от бактерий. Это идеальное решение для людей, страдающих от аллергии, а также, если в доме есть маленькие детки.

Набор терок для измельчения

Казалось бы, что нового мы вам откроем о терке, ведь ею пользуются в каждой семье не один десяток лет. Но и здесь производители внесли свой вклад и предложили хозяйкам следующие удобные девайсы.

Название	Описание
Складная терка	Это идеальное решение для компактной организации пространства внутри шкафчиков, причем ее можно положить даже на полочку.
Нож-терка 3 в 1 для цитрусовых	Удобное компактное приспособление состоит из обычного ножа, изготовленного из японской углеродистой стали, терки для цедры и приспособления для очистки кожуры. Всегда можно взять такое устройство с собой на пикник или на работу.
Горизонтальная терка	Удобное крепление сделает более комфортным процесс натирания сыра, не давая стружке разлетаться в разные стороны.
Многофункциональная компактная терка	Компактное приспособление можно поставить на любую горизонтальную поверхность и приступить к процессу. Это удобный девайс для похода или для дачи.

На видео можно более подробно посмотреть принцип работы ножа-терки для цитрусовых:

Watch this video on YouTube

Статья по теме:

Органайзеры для катушек

У тех, кто много шьет, скапливается невероятное количество катушек с нитками разного цвета и толщины. Хранить их кучей в коробке – это терять время на поиски нужной катушки. А россыпью на дне ящика слишком расточительно.

Самый удобный органайзер для катушек – это индивидуальные штырьки. И сделать его проще простого из дощечки или куска фанеры и гвоздей, набив их через небольшие интервалы. Если такой органайзер будет храниться в ящике стола, на этом можно и остановиться. Если же он всегда будет на видном месте, стоит подумать о декоре.

Самый удобный органайзер для катушек

Предлагаем два решения для этой задачи. Первое предельно простое: нужно вырезать из пенопласта кусок по размеру любой красивой коробки, положить его на дно и воткнуть зубочистки.

Второе потребует более детального описания.

Шаг 1. На прямоугольном листе фанеры делаем разметку, чтобы расстояние между точками во всех направлениях было немного больше, чем диаметр катушек. Чтобы не потерять разметку при окрашивании, набиваем небольшие отверстия парой ударов молотка по гвоздю.

Сделаны отверстия

Шаг 2. Отмеряем декор из пенопластовых или полиуретановых молдингов, срезаем торцы под 45 градусов и приклеиваем по периметру. Затем окрашиваем конструкцию. Если декор очень рельефный удобнее будет использовать аэрозольную краску в баллончике.

Окрашенный декор

Шаг 3. Вбиваем в намеченные отверстия длинные гвоздики.

Вбитые гвоздики

Красивый и удобный органайзер для ниток

Это лишь один из вариантов. Его можно доработать или изменить форму конструкции, выпилив из фанеры любую фигуру. 

Фигурный органайзер для ниток

Полезные и хорошие кулинарные фишки и аксессуары

Досочка-накладка на мойку позволит вам компактно работать с продуктами. Что особенно удобно для кухни на маленькой площади.

Все под рукой

Необычный помощник для мытья овощей

А вот интересная досочка, которая позволит быстро помыть овощи. Вода стечет через отверстия в емкости, а небольшая досочка расширит рабочую зону.

• экономно;
• удобно;
• быстро.

Попробуйте и вам понравится.

Вот еще один гаджет, который поможет быстро избавиться от воды. Вроде бы это небольшая миска, но стоит выдвинуть фальшивое дно и она превращается в дуршлаг.

• креативно;
• удобно;
• экономно.

Кроме того, такое приспособление поможет сэкономить воду

Но можно и вот такую мобильную накладку устанавливать на обычную миску, и без проблем сливать воду после использования.

Больше не нужно думать как ухитриться слить аккуратно воду.

А вот такое ведерко можно даже сшить своими руками.Из материалов, нужна лишь сетка или нейлон, который хорошо пропускает воду, основа пластмассовое или проволочное кольцо и немного усердия. Особенно необходимо такое ведерко на летней кухне на даче, куда вы приезжаете собирать выращенный урожай, который так хочется сразу и попробовать.

Небольшая подставка на дно мойки позволит складывать посуду, так, чтобы удобно ее мыть – одно из интересных и удобных вариантов как хранить посуду на кухне, которая ждет своей очереди – все-таки не всегда есть возможность помыть ее сразу. Скажите нет, вечным горкам из посуды. Такой девайс подойдет как для нержавеющей мойки под столешницу так и для мойки из искусственного камня.

• удобный дивайс;
• экономия воды;
• красивый внешний вид.

Кстати, это еще один способ экономии воды. Не верите, а вы попробуйте.

А вот такая кастрюля понравится любителям макарон. Больше никакого горячего пара, да и прихватки вам не понадобятся.

Как выбрать комплект встраиваемой бытовой техники для кухни читайте здесь.

Удобная кастрюля для макарон и спагетти

Новинки для кухни, эксперимент. Смотрите наше видео:

Какие полезные гаджеты должны быть на каждой кухне?

Многие люди давно привыкли к тому, что кухонные приборы не просто помогают выполнить поставленные задачи, но и автоматически включаются и выключаются, а также корректируют программы без вмешательств человека. Большинство кухонных гаджетов не только технологичны, функциональны, имеют небольшой размер и вес, но и способны безупречно вписаться в интерьер. Эти вещи являются новым поколением давно известных приборов для кухни.

Для одних удобные кухонные гаджеты – это предметы первой необходимости, а для других – прихоть. Однако стоит внимательно ознакомиться с новинками для кухни и понять для себя, пригодится ли те или иные вещи.

Современная разделочная доска стала очень практичным приспособлением. Это и специальные доски с желобом, при помощи которого можно легко и быстро отправить нарезанные овощи в посуду для приготовления, и доски, собирающие всю жидкость из-под рыбы, сочных овощей и мяса.

Полезной вещью для кухни можно считать и гаджет, который способен отделить яичный желток от белка. Его по-настоящему оценят современные хозяйки, любящие делать выпечку. Это приспособление выполняется в простых и дизайнерских решениях в виде сепаратора ложки или чашки.

Также может пригодиться специальный нож для нарезки пиццы, который может быть выполнен в разных вариантах. Такое приспособление могут использовать и дети, поскольку оно полностью безопасно.

Для приготовления оригинальной яичницы можно использовать формочки в виде сердец или цветов. Устройство для нарезания сливочного масла поможет красиво и быстро отрезать необходимый кусок без использования ножа.

Одно из удобных приспособлений для кухни — поднос для очистки картофеля. Эта вещь позволяет очищать овощи с комфортом в положении сидя. Будет отлично приобрести такой прибор, как кухонный таймер. Обычно он имеет компактный размер, благодаря чему устройство можно носить в кармане. Таймер всегда известит об окончании приготовления блюда.

С помощью удобного ролика, обладающего функцией молотка, можно бесшумно и быстро приготовить отбивные. Сито для консервов позволяет легко и быстро избавиться от лишней жидкости в банке. Соковыжималка для цитрусов, выполненная в классическом стиле полукругом с гранями или любой другой формы, поможет быстро и без хлопот получить свежий апельсиновый сок.

С помощью кулинарного термометра хозяйка сможет правильно приготовить блюда, сиропы, не перегреть молоко для йогурта или сыра. Благодаря клипсам для пакетов теперь удобно хранить такие продукты, как сахар, макаронные изделия, всевозможные крупы. Они подойдут и для приготовления любимых блюд в духовом шкафу.

Перечень самых полезных мелочей и гаджетов для кухни и идей ее оформления на этом не заканчиваются. Ежегодно производителями выпускаются многочисленные варианты новых кухонных устройств, необходимых для облегчения жизни современной хозяйки. К тому же стоимость этих вещей и приспособлений приемлемая, поэтому можно смело экспериментировать. Кроме того, всегда можно создать приятные мелочи для кухни своими руками, которые будут не только гармонировать с интерьером, но и пригодятся в быту.

Топ-10 умных гаджетов для кухни

Для обустройства кухни с пометкой «смарт» можно обзавестись небольшими смарт гаджетами. Они дополняют общую картину умной кухни, предлагают дополнительный сервис и моральное удовлетворение.

Кухонные весы-анализатор

Выполненные в современном дизайне кухонные весы позволяют определить вес продуктов с точностью до грамма. Кроме этого, весы содержат программы для анализа показателей пищи. Вводите наименование продукта и смотрите состав жиров, углеводов в продукте на измеренный вес.

Коробка-сейф

Кухонный сейф с таймером позволит запечатать желанные конфеты, печенье, сигареты и прочие продукты потребления, от которых вырабатывается зависимость. Например, положив в кухонный сейф сладкое – вы можете выработать привычку есть сладкое только в определенный час, а не когда мозг подаст вам сигнал.

Мерная ложка-весы с цифровым дисплеем

Для людей, соблюдающих диету, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale станет незаменимым товарищем. Цифровой гаджет позволяет с точностью определить набранный вес.

 Интеллектуальный термометр для мяса

Гаджет оснащен Bluetooth и сопрягается со смартфоном. Во время готовки мяса можно щупом нанизать мясо, и цифровой гаджет оповестит о готовности блюда.

Датчик нитратов

Автономное устройство, позволяющее определить количество нитратов в овощах и фруктах. После определения он сравнивает с допустимым значением и показывает результат. С этим устройством вы сможете самостоятельно контролировать качество съедаемой пищи.

Удобство этого гаджета в том, что его можно взять с собой на рынок или в супермаркет и проверить уровень нитратов в продуктовых товарах, предварительно согласовав это действие с продавцом.

Дегидратор

Гаджет помогает мыть и просушивать фрукты, зелень, овощи. Можно использовать для сушки грибов. Вместительный контейнер доводит до нужной консистенции большое количество зелени и фруктов. Устройство отлично заготавливает продукты на зиму. Дегидратор – это помощник для большой семьи.

Умная вилка

Люди, привыкшие слишком быстро есть, смогут отучиться от плохой привычки вместе с вилкой HapiFork. Умная вилка подаст сигнал, если вы быстро едите. Также, анализировать свою тенденцию быстро есть можно будет через приложение со смартфона или планшета.

Умная сковородка

В ручку данной сковороды встроен Wi-Fi модуль, а для смартфона есть отдельное приложение с кучей полезных рецептов. Умная сковорода гарантирует идеальную прожарку хлеба, рыбы и омлета. Это возможно благодаря датчикам анализаторам.

Чаеварка

Если вы убеждены, что:

• повторное кипячение воды не желательно;
• в ней остается тяжелая вода;
• пить чай с этой воды вредно для здоровья;

Тогда для приготовления чая рассмотрите чаеварку. Полностью автоматизированное приготовление идеального ароматного чая, удовлетворяющего вашим стандартам.

Пенная пивная кружка

Умные технологии не обошли стороной любителей пива. Если пиво налито в такую чашку, оно не будет терять свои свойства, даже при длительном нахождении вне заводской тары. С помощью специального рычага на ручке увеличивается количества пены в кружке.

Поделки из банок

В каждом доме скапливается много банок – стеклянных и жестяных: от консервов, сгущенки, краски и т.д. Не спешите их выбрасывать, лучше посмотрите, сколько полезных вещей для дома можно сделать из них.

Использование жестяных банок

1. Полки для шапок, перчаток и шарфов в прихожей.

2. Полки для полотенец в ванной.

3. Система хранения шейных платков и шарфиков в гардеробной.

4. Настенный органайзер для швейных принадлежностей или для пряжи.

Можно прикрепить жестянки и к стене кухни над рабочим столом для хранения столовых приборов. Но это не очень удобно.

Кухонный органайзер лучше сделать настольным, с вертикально стоящими ячейками. 

Кухонный органайзер из банок

Шаг 1. Тщательно вымойте и высушите баночки. Затем, если у них есть острые зазубренные края, сточите их напильником.

Шаг 2. Покрасьте жестянки в нужный цвет, сочетающийся с другим кухонным декором, и оставьте до полного высыхания.

Шаг 3. Вырежьте из доски или ДСП прямоугольную деталь на 5-8 см выше баночек. Её длина должна равняться сумме диаметров всех контейнеров в одном ряду. Эту заготовку тоже покрасьте и высушите.

Шаг 4. Пробейте в верхней части каждой банки отверстие гвоздем, используя для упора деревянный брусок.

Шаг 5. Соберите все детали, прикрутив контейнеры к деревянному основанию с обеих сторон шурупами.

Шаг 6. Для удобства переноски закрепите на торце основания ручку из отрезка кожаного ремня, используя шурупы с шайбами.

Процесс изготовления

Такие жестянки подходят не только для хранения мелочей. Из них получаются интересные вазочки или цветочные горшки в эко-стиле. Для этого достаточно оклеить их по кругу мелкими веточками или закрепить на бортиках обычные деревянные прищепки.

Вазочка из банки и прищепок

Декорирование банки веточками

Идея для хранения в стеклянных банках

В стеклянных банках в зависимости от размера можно хранить крупы, специи, канцелярские принадлежности, пуговицы, мелкий крепеж и много других вещей. Но, стоящие на столе или в ящике, они занимают много места, могут упасть и разбиться.

Отличная идея – подвешивать такие банки с завинчивающимися крышками к нижней части полки или подвесного шкафчика. Что для этого нужно сделать? Да ничего особенного: просто пробить в крышках несколько отверстий и прикрутить их к полке снизу. А затем вкрутить в них банки против часовой стрелки.

Идея хранения мелочей при нехватке пространства

Чтобы снять стеклянный контейнер, достаточно взяться за его донышко и повернуть в обратную сторону.

Вторая жизнь баночек от детского питания

Органайзер для хранения крупы

Стеклянные банки пригодятся и в мастерской

Милые мелочи

Забавные кухонные гаджеты поражают не искусственным интеллектом, а креативным мышлением своих создателей. О симпатичных диффузорах для супа упоминалось выше. Теперь не нужно измельчать пряные травы и специи, чтобы положить их в суп, что экономит время и позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Не менее удобна доска-трансформер со съёмными контейнерами. Можно нарезать, рассортировать, промыть овощи, а затем отнести, не растеряв по дороге к плите для дальнейшего приготовления.

Набор для детского (и не только!) завтрака на скрытых магнитах. Трудно отказаться даже от нелюбимых яиц всмятку, если их привёз такой очаровательный поезд. Кстати, тосты можно поджарить с помощью самого Дарта Вейдера из «Звёздных войн». А печенье украсить, используя скалку с узорчатым покрытием.

Метаморфозы с бутылками

Бутыли из стекла пополняют разноцветной бакалейной продукцией, обеспечивая им нетривиальный облик. Если их разрисовать, предварительно убрав этикетки и обезжирив спиртом, получатся восхитительные вазы, которые можно обрезать, придавая нужный формат.

Для этого нить мочат в горючей жидкости, обматывают в требуемом местечке и поджигают, после чего резко опускают в кипяток, а потом в ледяную воду. Температурный перепад вызовет трещину. Отломив горлышко, срез обрабатывают наждачной бумагой.

В зависимости от времени года обстановку изменяют, осенняя нотка подчеркивается гербарием, сухими икебанами, а весну встречают вазочками с первоцветами.

Свободное время, проведённое за рукоделием, доставляет массу положительных эмоций. Поделки для декора кухни – это источник позитивного настроения, одаривающий домочадцев душевностью и теплом.

Какие кухонные гаджеты помогут сохранить продукты впрок?

Известно, что консервирование с использованием большого количества соли и сахара, а иногда и уксуса, не относится к полезным для здоровья способам сохранения сезонных фруктов, овощей, зелени и грибов. Так же, как и варенье и джемы. Вкусно – да, может быть, но точно не очень хорошо для желудка.

Идеальные варианты – быстрая заморозка и сушка. С первой все понятно – промытые плоды целиком или в измельченном виде обсушиваются, плотно складываются в пакеты и сразу отправляются в морозилку. Дверцу которой потом нельзя открывать час-другой, чтобы продукты скорее заморозились.

Для сушки не мешало бы запастись таким кухонным гаджетом, как сушилка или дегидратор.

Чем они лучше духовки? Тем, что позволяют поддерживать относительно невысокую температуру, достаточную для удаления влаги из плодов, но не разрушающую чувствительные к сильному нагреву элементы, прежде всего витамины.

Электричества они потребляют намного меньше, чем духовка. Выставленная температура (примерно 40℃) может удерживаться в течение длительного времени. И еще удобство в том, что вам не придется постоянно проверять, не подгорели ли заготавливаемые на зиму овощи или грибы.

Такая мягкая сушка применяется даже сыроедами, так как по-настоящему сохраняет максимум пользы.

Надёжная кофемолка с керамическим механизмом

Говорят, что все новое – это плотно забытое, а потом воплощенное в новом дизайне старое. И это в полной мере соответствует концепции представленной универсальной кофемолки. Почему универсальной? Потому что с ее помощью можно измельчать любые типы кофейных зерен и даже орехи!

Кофемолка полностью энергонезависима – она не имеет никаких электрических элементов, а оснащена исключительно ручным приводом. Она выполнена из нержавеющей стали, что определяет ее привлекательный дизайн и неограниченную по времени функциональность.

Кофемолки выпускаются в двух версиях: высотой в 18,6 см и 13,6 см. Лично мне нравится более высокий вариант – она классно смотрится на кухне. Цена находится в диапазоне от 800 до 950₽.

Как создать уют на кухне при помощи полезных мелочей?

Одной из важной составляющей любой кухни считается текстиль. Его лучше всего выбирать той расцветки, которая будет гармонично сочетаться с интерьером всего помещения

Можно сшить своими руками или на заказ шторы, подушки, чехлы на стулья, кухонные полотенца и салфетки оригинального, неповторимого дизайна.

В качестве идеи декорации кухни можно выбрать разнообразные кашпо, настенные картины и часы, которые можно изготовить своими руками. Отличные идеи можно почерпнуть, изучив технику декупаж или квиллинг. Также эффектно будут смотреться семейные фотографии, оформленные в красивые рамки, как купленные в магазине, так и сделанные своими руками. Корзины с фруктами, цветы, деревянная и глиняная посуда — эти вещи подойдут для интерьера кухни многих стилевых направлений.

Популярностью сегодня пользуются декоративные банки с разносолами, ягодами или крупами. Отличная идея сделать такое украшение для кухни своими руками. Чтобы создать такой стильный аксессуар, необычную по форме стеклянную емкость необходимо заполнить разноцветными слоями, например, солью, пшеном, фасолью, зернами кукурузы, гречкой и рисом. Главное, проявить фантазию и если нет возможности сразу заняться дизайном, можно записать интересные идеи, чтобы не забыть.

Умные современные гаджеты: новинка на кухне

Каждая хозяйка знает: чтобы пена на бульоне или на каше спала, нужно немного приоткрыть крышку. Вот интересный гаджет, который позволит немного приподнять крышку горячей посуды из нержавеющей стали, а заодно и настроение. Все же прикольный дизайн.

Гаджет позволяет крышке быть приподнятой при варке.

Мерная ложка со встроенными весами. Подойдет для тех, кто готовит маленькими порциями. Но и для всех остальных тоже будет полезна.

Преимущества:

• точность;
• удобство;

В мерной ложке, ко всему прочему есть деления для измерения жидкостей.

А вот подобный гаджет. Это разделочная досочка со встроенными весами, которые рассчитаны на небольшой вес. Удобно для тех, кто следит за своим весом и нужны точные данные для рассчета калорий. Лучшие идеи для интерьера кухни, читайте по этой ссылке.

Разделочная доска со встроенными весами

Еще один девайс-измеритель. но на этот раз это мерная кружка для жидкостей. Вот такую техническую новинку нужно иметь на каждой кухне. Хватит уже по старинке измерять стаканами.

• просто;
• удобно;
• точно.

Точность очень нужна в приготовлении изысканных блюд.

А вот этот умный прибор измерит температуру продуктов. Это удобно в первую очередь при тепловой обработке мяса, например.

Такой девайс незаменим, если вы хотите добиться средней прожарки или приготовить стейк с кровью.

Силиконовые новые насадки на кастрюли избавят вас от необходимости шить или вязать приватки.

Прихватки для кастрюль.

Думаете над тем как хранить ножи. Вот универсальный нож-матрешка, который не только очень качественный, но и очень удобный. И вы сможете сэкономить место на рейлингах магнитах.

Гаджет для хранения ножей позволит сэкономить место на столе.

Кофр для сезонной одежды

Хранение сезонной одежды часто становится проблемой, если для неё нет места в шкафу. Решить её можно, сделав складной кофр, обтянутый симпатичной тканью. Его можно поставить на шкаф, на полку стеллажа или под кровать. Вещи будут не на виду, но защищены от пыли, а сам кофр не испортит интерьер. Когда необходимость в нем временно исчезнет, он в сложенном состоянии займет минимум пространства в шкафу.

Кофры для хранения вещей

Для его изготовления понадобятся: ткань, гофрокартон и нитки для шитья.

Изображение	Описание
Шаг 1	Определяемся с размерами и вырезаем из ткани прямоугольник, ширина которого больше высоты кофра в два раза плюс подгиб, а длина равна периметру плюс запас на шов. Складываем ткань вдвое по ширине и сшиваем края.
Шаг 2	Каждую сторону этого кольца делим на три части: одну широкую (боковина кофра) и две одинаковые узкие для складного торца. Прострачиваем ткань по этим меткам, делая кармашки.
Шаг 3	Вставляем в кармашки прямоугольники из гофрокартона, подгибаем ткань внутрь и подклеиваем.
Шаг 4	Пришиваем вручную к коробке дно из ткани. Шов можно закрыть тесьмой или лентой, приклеив её по периметру.
Шаг 5	Оклеиваем или обшиваем тканью прямоугольник из картона по размеру дна и вкладываем внутрь.
Шаг 6	Делаем крышку, вырезав из картона показанную деталь. Отделываем её тканью с внешней стороны.

Если поднять жесткое дно вертикально и установить вплотную к боковине, кофр легко сложится до плоского состояния. Нужно только нажать внутрь на линии прошива на торцах.

Шьем кофр подвесной для хранения вещей (нажмите на изображение, чтобы увеличить)

Подвесной кофр на 6 полок

Кофр подвесной открытый

Кухонные девайсы и гаджеты для чистки и нарезания

Продолжение ото подборки умных гаджетов для кухни и дома смотрите здесь.

Прикольные ножницы для нарезки бананов, огурцов

Вот такие ножнички помогут быстро нарезать банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску.
Преимущества:

• удобно;
• быстро;
• экономит время;

Просто, легко, удобно

Штука для нарезки лука, картофеля

Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы.

Преимущества:

• красивая нарезка;
• удобство работы с овощем;
• отсутствие запаха на руках.

Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.

В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать, вам просто необходим вот такой помощник.

• удобно;
• быстро;
• аккуратно.

Удобный нож для нарезки бахчевых

А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы:

Не прилагая больших усилий

Винтовой нож для нарезки ананаса

Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож. Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных рейлингах на кухне.

• ровные, красивые кусочки;
• быстрота работы;
• затрата меньших сил.

Достать ананас больше не проблема

Устройство для очистки овощей с капсулой для отходов

Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов:

• гораздо меньше выбора на кухне;
• удобство работы;
• экономия времени.

На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки

Прибамбас для очистки кукурузы с контейнером для сбора зерна

Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.

Вы даже не представляете насколько это легко

Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую фреску, оставив на них пятна.
Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона.

Заправить салат соком лимона теперь не сложно

Прибор для чистки чеснока

Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка, для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.

Всего лишь несколько движений.

The Golden Goose

Вряд ли на планете существует хотя бы один человек, который ни разу в своей жизни не завтракал вареным яйцом или яичницей. Это популярный и вкусный продукт, которому до сих пор есть чем удивить. Готов поспорить, что блюдо под названием «золотое яйцо» вы ни разу не пробовали. 

Что оно из себя представляет? Это твердая яичница болтунья, для приготовления которой белок и желток были перемешаны внутри скорлупы. Раньше приготовить золотые яйца было довольно сложно. Сегодня же, за 25$ можно приобрести специальный кухонный гаджет. С ним приготовление замысловатого блюда кажется таким простым, что справится с ним даже ребенок. 

Примечательно, что The Golden Goose — продуманная яичная центрифуга. Разработчик позаботился о том, чтобы хрупкая скорлупа не разбивалась и не трескалась в процессе. 

Интересные приспособления для кухни

26. Умная сковорода

Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.

Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.

https://youtube.com/watch?v=ChRIAk2fFhI

27. Умный термометр для мяса.

Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.

Подставка под горячее

Такой небольшой предмет, как подставка под горячее может придать обстановке определённый дизайн, будет красиво смотреться при сервировке стола.

Можно сделать подставку из обыкновенных веточек дерева небольшого размера. Главное, чтобы они были примерно одинаковый толщины и не имели ярко выраженных выпуклостей. Берётся плотная тканевая основа, например, фетр любого цвета.

Из ткани вырезается подставка в виде квадрата, сердца или треугольника. К основе аккуратно клеятся веточки, близко расположенные друг к другу. Такую подставку можно использовать ля тарелок и для чайника.

К плотной тканевой основе, либо фанере плотно приклеиваются пробки. Сделать форму квадрата, круга, сердца. Шероховатость пробок не даст посуде соскользнуть с такой подложки и смотрится она стильно.

Обычные деревянные прищепки тоже могут быть основой для подставки. Для начала нужно убрать из них металлические детали. Затем склеиваются друг с другом парами.

Такие заготовки выложить в виде снежинки или круга, склеить между собой клеевым пистолетом или суперклеем. Когда изделие просохнет, можно выкрасить его в любой цвет акриловой краской. Даже изобразить на нём узоры или напылить блёстками. После просыхания, покрыть лаком по дереву.

Прочитав данную статью, вы понимаете, что разнообразить интерьер кухни можно, используя абсолютно любые, самые нестандартные материалы, которые вероятно обнаружить в своём доме или в природе.

Кстати, природный дизайн, сейчас находится на пике популярности. Допускается смело заниматься рукоделием для кухни с камнями, деревом, ветками, высушенными растениями. Это смотрится интересно и придаёт интерьеру натуральность.

Если проявить творческую смекалку, посмотреть мастер-классы в интернете или в журналах по рукоделию, можно сделать большое количество полезных вещей для кухни из подручных материалов, которые будут осуществлять не только декор комнаты, но и полезный функционал.

Усовершенствовать можно все

Кухонные столы, шкафы и ящики и так уже забиты под завязку обычной кухонной утварью, тем не менее, с завидной регулярностью появляются новые и новые изделия, привлекающие внимание покупателей. Какие-то из них поражают оригинальностью, другие необычной функциональностью и полезностью, по третьим могут идти бесконечные споры сторонников и противников заложенных а них идей

Одни считают их верхом совершенства, другие красивой, но непрактичной фишкой.

В качестве примера можно привести новации в производстве половников. Казалось бы, что можно изобрести необычного в этом древнем приспособлении для разливания супа из кастрюли в тарелку? Оказывается, простор для фантазии существует! Так, половник Несси умеет стоять на ножках (точнее ластах). Большинство людей мучается, не зная, куда пристроить разливочное приспособление до и после наполнения тарелок, а его оказывается можно просто поставить на стол или блюдце. Неизвестно, будут ли с него стекать капли супа, а если да, то в каком количестве, но сама идея понравилась очень многим, а потому гаджет обрел широкую популярность.

Еще тройка практичных современных кухонных гаджетов

Вместо громоздких кухонных комбайнов и многочисленных узкоспециализированных приспособлений держите на кухне всего три универсальных гаджета.

Электрический блендер

Этот прибор поможет не только быстро делать соусы, супы-пюре, фруктовые коктейли, популярные сейчас смузи, но и приготовить нежный рыбный фарш для котлет или взбить яйца для диетического омлета.

Распылитель для растительного масла

Снизит расход масла для жарки (а значит, и калории) и удобен для подготовки форм для выпечки. В крайнем случае приобретите для бутылки с маслом специально предназначенный дозатор.

Мелкоячеистый металлический дуршлаг

Заменит также сито для просеивания муки и протирания овощей и пароварку. Достаточно положить его на кастрюлю и накрыть крышкой.

Вот такие кухонные гаджеты помогут вам на в приготовлении здорового питания и конечно могут сэкономить ваше время Будьте здоровы!

Какие функции выполняет умная кухня

Техника умной кухни позволяет сложную готовку делать просто. Особых кулинарных навыков от хозяйки не нужно. Особенно, если говорить о специалиализированных устройствах, таких как мультиварка и скороварка. При этом, умные гаджеты смогут сэкономить не только время, но и понизить затраты на электроэнергию (подберут правильную программу, вовремя выключаться).

Основные функции смарт-кухни:

1. Использование кухонной техники по назначению.
2. Наличие автоматики и программ.
3. Взаимодействие с программным обеспечением через датчики.
4. Отложенные старты запуска программ.
5. Поддержание заданной температуры.
6. Возможность подключения множества приборов в единую систему, с помощью беспроводной сети и приложений для планшета.

Смарт-мусоропровод

Пищевые отходы – это неприятный запах, не эстетичный вид и место размножения болезнетворной микрофлоры. Однако с интеллектуальным мусорным ведром они легко утилизируются, не доставляя проблем. Аксессуар помещается под раковину и подключается к общей канализации. Все жидкие отходы сразу отделяются и стекают туда. А твёрдые обрабатываются специальными составами и превращаются в компост. Органика может храниться до четырёх недель,не имеет запаха, экологически чистая и подходит для удобрения огорода.

Благодаря специальным насадкам, «умная» мусорка самостоятельно удаляет кусочки пищи из посудомоечной машины. Кроме того, если сточные трубы забиваются и возникает угроза затопления, устройство самоочищается и устраняет засор. Это, безусловно – один из самых полезных современных гаджетов для кухни.

Электронный диспенсер для бутылей с водой

Питьевую воду сейчас массово доставляют в квартиры и дома в бутылях (на 19 литров). При этом бутыли требуется установить горлышком вниз в кулер, который, к тому же, должен располагаться поблизости от розетки.

И при заказе всей этой системы к себе домой мало кто отдает себе отчет в том, что каждый раз при смене бутылки нужно будет поднимать до уровня груди 20-килограмовый вес, который, в отличии от штанги, к примеру, имеет крайне неудобную форму для разворота на 180°. К тому же, в пространстве разлетается пыль и грязь с бутылки, выполняющей кульбит в воздухе.

Именно эту проблему призван решить новый диспенсер, предназначенный для установки на горлышко многолитровых бутылей. Он представляет собой стильный насос, который работает на аккумуляторах (то есть, это опять же, энергонезависимый прибор). Вот его технические характеристики:

• Материал корпуса — АБС-пластик черного цвета.
• Напряжение – 5 В.
• Мощность – 5 Вт.
• Размер – 13 х 6,4 см.
• Сертификация CE.

Кстати, доставка осуществляется из России!