Кухня в американском стиле

Делим территорию

Если у американцев есть тенденция максимально объединять все в одном помещении, то почему у них не получается хаос?

Все дело в правильном разделении на зоны — несмотря на отсутствие стен они не перемешиваются благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Например, барная стойка. Подробнее о ней мы говорим в соответствующем пункте нашего обзора, но и с этой функцией она справляется идеально, помогая отгородить кухню от гостиной-столовой.

С этой же целью может быть использован обеденный стол, вазоны с цветами или различные конструктивные элементы.

Большой остров

Невозможно представить дизайн американской кухни без массивного острова в центре. Иногда это сразу несколько островов, если позволяют габариты помещения. Остров представляет собой многофункциональный рабочий стол, оснащенный множеством полок для хранения, а также плитой, мойкой, винным шкафом и/или барной стойкой.

• Остров должен повторять форму помещения или рабочего пространства.
• Проходы вокруг острова должны составлять не менее 90 см, в идеале – 120 см, но не более. Поэтому его нельзя поставить на маленькой кухне.
• Если ваша кухня имеет площадь 18-21 кв. м, то выберите маленький островок размером не более 90×120 см. Хорошо, если при этом он будет мобильным, тогда при необходимости вы сможете его переместить в другое место.

Более компактная замена острову – полуостров, который отличается тем, что один из его торцов встроен в кухонный гарнитур или упирается в стену.

Делим территорию

Если у американцев есть тенденция максимально объединять все в одном помещении, то почему у них не получается хаос?

Все дело в правильном разделении на зоны — несмотря на отсутствие стен они не перемешиваются благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Например, барная стойка. Подробнее о ней мы говорим в соответствующем пункте нашего обзора, но и с этой функцией она справляется идеально, помогая отгородить кухню от гостиной-столовой.

С этой же целью может быть использован обеденный стол, вазоны с цветами или различные конструктивные элементы.

Это интересно: Раскладные кухонные столы — виды, материалы и советы по выбору

Актуальные расцветки для кухни в американском стиле

Если кухня оформлена в классическом американском стиле, используют преимущественно светлые тона. Главным цветом становится белый, бежевый, молочный, ванильный. Дополняют их детали из темного дерева или окрашенные, черные. Пол в цвете теплого, янтарного дерева, смотрится дорого, уютно.

Белые фасады, деревянный пол

Для кухни в современном американском дизайне актуален чистый белый цвет, светло-серый, голубой, зеленый

Основной оттенок спокойный, пастельный, акценты можно сделать яркими, насыщенными, привлекающими внимание к определенным зонам

Интерьер в голубых тонах

Неоклассика – это пастельные, светлые тона и молочные, светло-серое или янтарное дерево. Темными здесь могут быть только детали, например, винный шкаф или салфетки на обеденном столе.

Молочный цвет с темными деталями

Для кантри используют все оттенки дерева, он преобладает в интерьере. Дополнить его можно светлыми стенами, фасадами в коричневом цвете. Также хорошо смотрится зеленые вставки травянистого или оливкового оттенков.

Приятный коричневый цвет

Кухня-столовая в американском стиле – это просторное, наполненное светом и воздухом помещение, где может одновременно с комфортом находиться 6-10 человек. Обилие натуральных материалов создает приятный микроклимат. Предпочтение отдают светлым и древесным тонам в отделке и мебели.

• Как правильно установить рейлинги на кухне своими руками

• Дизайн кухни в персиковых тонах — идеи оформления интерьера

• Дизайн кухни в морском стиле — выбор декора и оформление интерьера

• Дизайн длинных штор на кухню — оформление красивых занавесок в пол

Оформляем стены, пол и потолок

Если вы хотите оформить кухонный интерьер на американский манер, откажитесь от пестрых обоев — ярких расцветок в отделке стен следует избегать. Такая облицовка — редкость в американском декоре. В оформлении должны преобладать светлые оттенки.

Стены чаще всего облицовываются шпунтованной доской, монтируемой горизонтально. В зоне кухонного фартука укладывают керамическую плитку светлых оттенков.

Потолок также декорируют в светлой гамме. Допустимы переходы, имеющие правильную геометрию.

Нередко поверхность потолка в американской кухне украшают деревянными балочными перекрытиями. Наличие деревянных балок выдает приверженность к сельской тематике.

Еще один отличительный признак американского направления – массивные карнизы.

А вот популярным натяжным потолкам не место в таком помещении, отделка должна быть простой и практичной.

Напольное покрытие делают дощатым либо плиточным. Можно также постелить ламинат – сегодня это очень популярное решение.

Помимо монохромных поверхностей, в интерьерах с американским дизайном можно встретить крупную клетку, маленькие незамысловатые принты, рисунки, символизирующие американский флаг, мотивы в стиле латино, пэчворк и старинные карты.

Подобные узоры могут присутствовать на отдельных интерьерных составляющих, на поверхностях и текстильных изделиях.

Царство текстиля

Обратите внимание на то, как много тканевых элементов американцы используют в интерьере. Это легко объяснить даже с точки зрения истории — они все еще гордятся своими хлопковыми изделиями

Поэтому выбирайте для обивки и аксессуаров натуральные ткани. Не лишними будут и скатерти, салфетки — никакой бумаги!

Конечно, на первый взгляд это не слишком удобно тем, кто привык к бумажным платочкам — но помогает обеспечить настоящую американскую атмосферу.

Большая встроенная или купольная вытяжка

Встроенная или купольная вытяжка обязательный атрибут американской кухни, ведь, как уже было отмечено, она почти всегда совмещена с гостиной. Часто вытяжка и все пространство вокруг нее оформляется нарядно – купол имеет резьбу или арку, на его фасаде иногда вешают крупные часы или другой декор, а фартук под вытяжкой обычно оформляется отлично от остальной рабочей области. Например, в этом месте плитка складывается мозаикой или вовсе за плитой ставится картина/панно.

Столик для завтрака

Практически каждая кухня имеет основную и дополнительную обеденные зоны недалеко от рабочей зоны. Быстрые завтраки и перекусы осуществляются либо за барной стойкой, либо за островом/полуостровом с сидячими местами, либо за кофейным столиком с угловой банкеткой.

Классические светильники в каждой из зон

Создание равномерного освещения с помощью нескольких светильников, а не одной центральной люстры – это тот принцип обустройства кухни, который действительно стоит взять на заметку.

• Рабочая зона освещается мебельной подсветкой или настенными бра.
• Остров и/или барная стойка освещается крупной люстрой или двумя-тремя подвесами.
• Обеденная зона освещается одной-двумя нарядными люстрами, подвешенными прямо над столом на высоте 70 см от столешницы.

Наличие бара

Во многих американских домах есть бар или сервант, в котором хранятся алкогольные напитки, бокалы и стаканы, часто имеется винный шкаф или хотя бы булочница и тележка с напитками. Ниже представлена подборка идей обустройства большого и маленького бара в американском стиле.

Вещи с историей

Американцы ценят такое понятие как дух места или дух вещей, который нужно беречь и ценить. Поэтому на их кухнях часто можно увидеть вещи с историей, будь то ваза, найденная на барахолке, семейная реликвия или старый шкаф, который просто перекрасили. По этой же причине, планируя интерьер с нуля, домовладельцы не спешат с радикальной перепланировкой или полным обновлением отделки.

Керамические или каменные мойки

Если вы хотите обустроить свою кухню на американский манер, выберите мойку из керамики белого цвета или из искусственного/натурального камня. Смеситель лучше выбрать классический двухвентельный.

Кухня с керамической мойкой

5 характерный черт стиля

Это направление ценится за верность английским истокам и дружелюбную атмосферу. Традиционный интерьер здесь искусно переплетён с современным функционалом, а аутентичные шкафы непринуждённо миксуются с модными стульями. Дизайнеры выделяют несколько характерных черт, позволяющих воссоздать американскую кухню.

Синий – важный цвет в палитре американской кухниИсточник pinimg.com

В городской квартире-студииИсточник kabel-house.ru

Открытая планировка пространства

Семьи переселенцев традиционно были большими. Соответственно, и кухни отличались солидными размерами. Их всегда стремились объединить с гостиной или столовой, зачастую жертвуя прихожей, для того, чтобы семья как можно больше времени проводила вместе. Кухня-гостиная в стиле американской классики – это действительно просторное помещение с большими окнами и ощущением воздуха.

И никакой прихожейИсточник pinimg.com

Уют большого пространстваИсточник uzairparra.co

Поэтому для воссоздания интерьера необходимо много пространства и света; окон должно быть минимум два, в идеале – больше. Соответственно, надо будет подумать о качественной вентиляции и многоплановом освещении.

Чем больше окон, тем лучшеИсточник squarespace-cdn.com

Устройство кухни

В традиционной американской кухне предметы мебельного гарнитура расставляются по периметру; в центре ставят остров, реже обеденный стол в окружении стульев. Планировка имеет П-образную или Г-образную форму; она практична, и позволяет организовать комфортную рабочую зону.

Гарнитур Г-образной формыИсточник hausratversicherungkosten.info

На такой кухне легко перемещаться, а пространство скомпоновано по принципу рабочего треугольника. Главные составляющие процесса, плита, холодильник и раковина, разнесены на одинаковые расстояния друг от друга, и пользоваться ими удобно.

С удобным диванчиком в обеденной зонеИсточник loftmark.ru

Зонирование

Американцы любят открытую планировку, это знает каждый, кто смотрел хотя бы один американский фильм. Для нашего менталитета непривычно, когда в доме (почти всегда) нет прихожей, и вы сразу попадаете в гостиную. Как часть общего пространства, она отделяется от кухни столовой группой. Большой стол и камин – важные элементы кухни-гостиной в американском стиле, без которых трудно представить семейный праздник.

Строгое зонированиеИсточник pinimg.com

Если большого обеденного стола нет, расстановку мебели обыгрывают так, что границей между зонами служит диван. Зоны отделяют и другими способами: с помощью барной стойки, перегородок, арки. В качестве визуального разделения выбирают световые акценты, а вот цвет и фактуру отделочных материалов используют крайне редко.

С барной стойкой в качестве разделителяИсточник vip-1gl.ru

Остров с барной стойкойИсточник pinimg.com

Остров

Важную роль в интерьере кухонного пространства играет остров, который стараются установить в центре и сделать композиционным центром. Массивный рабочий стол любят за его эргономичность и многофункциональность. Он представляет собой удобную рабочую поверхность с плитой и раковиной, местами для хранения, духовым шкафом. Нередко часть острова, обращённая к гостиной, оснащается барной стойкой, иногда – винным шкафом.

Кухонный островИсточник flywheel.com

Не всегда остров оснащён рабочей зоной; иногда это просто стол, но в нем также есть место для посуды, кухонной утвари и бытовой техники. Два острова – редкость, даже для американцев, любящих размах и просторные интерьеры.

Остров с обеденной группойИсточник wixstatic.com

С мойкой у окнаИсточник aviarydecor.com

Разнообразие мест хранения

Удобство – один из принципов американской кухни; интерьер полон всевозможными навесными шкафами и глухими шкафчиками, открытыми полками и мини-кладовками. Рядом с кухонной зоной зачастую имеется и отдельная кладовка, заботливо оборудованная шкафами, полками и стеллажами.

Стол с удобными боковыми полкамиИсточник googleapis.com

В кладовке все «разложено по полкам»

Американцы уделяют большое внимание вопросам хранения, закупая в больших количествах алюминиевые и пластиковые контейнеры, различные органайзеры, корзинки на двери и прочие ёмкости. На самой кухне также немало практичных приспособлений: крутящиеся стеллажи, разделители, рейлинги, металлические корзины упрощают жизнь хозяйки

Все под рукойИсточник pinimg.com

В городской квартиреИсточник pinimg.com

Кухня в американском стиле: интерьер свободы

Главной особенностью американского стиля является функциональность, комфорт и наличие свободного пространства. Американцы не любят маленькие комнатки, а потому в их домах всегда большие по площади кухни, часто совмещенные с гостиной. В такой кухне может присутствовать остров, который добавляет рабочего пространства.

В загородном доме кухня в американском стиле, как правило, объединятся с гостиной или столовой

Планировка чаще всего Г или П-образная, которая формируется многокомпонентным гарнитуром и всей необходимой техникой. Обеденный стол обычно стоит в центре кухни, также его может заменять барная стойка или большой остров.

Такая расстановка мебели удобна тем, что позволяет разгрузить пространство кухни и скомпоновать рабочую зону в виде треугольника

Наличие бара

Барная стойка в американском интерьере – это дань ковбойскому стилю, попытка воспроизвести эстетику бара в глубинке. Также стойка может выполнять функцию зонирования и отделять кухню от гостиной. Барная стойка в кухне гостиной в американском стиле должна быть из дерева, чтобы сохранить необходимую аутентичность.

В большинстве американских домов есть бар или сервант, где хранятся напитки и бокалы, часто присутствует винный шкаф или тележка с напитками

Дерево в отделке и мебели

Американская кухня смотрится очень дорого за счет качественной мебели из массива дерева

Американцы редко меняют мебель в кухне, предпочитая перекрасить фасады гарнитура, поэтому большое внимание уделяется покупке качественной мебели, которая будет служить годами. Дерево нередко используется и во внутренней отделке

Деревянными могут быть панели, столешницы, подоконники, даже жалюзи

Благородная фактура дерева придает интерьеру весомость и благородство, что немаловажно в американских интерьерах

Американский кантри – это максимальное использование дерева в мебели и отделке

Керамические или каменные мойки

В американском оформлении интерьеров принято использовать качественные, натуральные материалы, в том числе для моек и фартука. Чаще всего мойка и фартук в американской кухне – из керамики, но встречаются варианты из камня.

Цвет мойки обычно подбирают под фасады гарнитура или в контраст столешницы

Мойка перед окном – это очень удобно, так как во-первых, естественный свет дает хорошее освещения, а во-вторых, приятно для глаз

Еще одна особенность кухни американской в стиле классика – расположение мойки напротив окна. Такой прием придает помещению уюта.

Американский интерьер – это большой метраж и основательная меблировка, удобство и комфорт, а также приверженность традициям и сохранение семейных ценностей, которые проявляются в использовании большого количества фотографий всех членов семьи в качестве декоративных элементов.

Планировка

Дизайнеры по «первому взгляду» определяют черты американского стиля: просторный жилой интерьер комнат строится вокруг центральной смысловой зоны, «любящей» открытую планировку. Здесь нет перегородок и стен, уменьшающих пространство.

Зонирование производится с помощью мебели и дизайнерского оформления пространства со всеми его составляющими. По сути мы могли бы назвать современный американский стиль студийным. Но, с существенной оговоркой: американцы всегда отделяют стенами и перегородками зоны сна и личной гигиены, которых должно быть в достатке, соизмеримо членам семьи и возможным гостям. Часто детская комната остается нетронутой даже после того, как чадо навсегда покидает отчий дом.

Основные черты американского стиля, которые оказывают влияние на планировку:

• Смелое смешение разных стилей и направлений, но с присутствием общей гармонии и уникальности помещений. За счет «сочетания несочетаемого» американский стиль в классическом дизайне можно назвать универсальным.
• Во всех интерьерах чувствуется дизайнерский подход, который даже кажущийся хаос в разномастной меблировке превращает восприятие жилья неповторимым.
• На первом месте здесь – комфорт и практичность. Рациональные американцы пожертвуют декором ради личного удобства проживания, простоты и лаконичности. Зачем тратиться на то, что не приносит пользы?!
• Американская классика тяготеет к островной расстановке мебели: будь то обеденный стол или кухонная рабочая зона. Они, как правило, располагаются по центру комнаты. Остальные смысловые зоны «танцуют» от них.
• Зонированию помогают арки различных форм и псевдо-колонны.
• Рациональность использования пространства – в крови североамериканцев: от полочек над комодами до антресолей, от объединенной прихожей с кухней сразу за входной дверью, до подвальчика с мебелью вместо подвала.
• Для увеличения простора туалет объединяют с ванной. Непременный атрибут комнаты для личной гигиены – окно. Его отсутствие восполняется системой зеркал, создающей ощущение воздушности и выхода во внешний мир.
• Отделка помещений производится качественными недорогими материалами. Часто – искусственными, заменяющими натуральное дерево и камень. Среди украшений – изящные наличники, молдинги, балки, ниши…
• Предметы успеха (награды, кубки, дипломы…) располагаются не в спальне, а на видном месте, чтобы могли быть легко доступны взорам гостей. Допустимы мелочи в декоре, подчеркивающие индивидуальность хозяина дома.
• Мебель выбирается незатейливых форм, без острых углов, удобной в уходе. Гостиная и спальня предпочитают лаконичность и светлые тона в отделке.
• Техника присутствует во всех комнатах и в больших количествах. Она устанавливается в специальных нишах и на полках.
• Винтаж приветствуется в интерьере комнат квартиры или дома в американском стиле. Это может быть старинная вещь, купленная за границей или оставленная предками по наследству, но тщательно отреставрированная.

Большинство привлекают кухни в американском стиле именно своими характерными чертами. А точнее тем, что нам самим близко в кухонной обстановке. Нужно сразу оговориться, что дизайн северной части США и южных территорий довольно отличается. На севере тяготеют к строгому европейскому стилю. Юг подвержен влиянию соседних латиноамериканских стран. Однако при всем этом, те и другие имеют такие сходные характерные черты, как:

совмещение противоположных стилей и разноплановых традиций в оформлении кухонного пространство произошло благодаря наслоению культуры завоевателей из Европы на обычаи местного населения;

очень функциональные, используется практичный стиль с оригинальными решениями и удобным пространством для приготовления и принятия пищи;

одновременно уютное и просторное, светлое помещение; часто рабочая зона объединена с гостиной или столовой, в результате получается большое пространство без разделения или с небольшим акцентным зонированием цветовой палитрой, декоративными балками, предметами мебели;

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Желтая хоста 28 фото Капитан кирк Сан пауэр Lemon delight и другие Сорта с желтыми листьями с желтой каймой по краю

совмещение классического стиля со всеми присущими ему характеристиками и элементами, а также уникальных предметов ручной работы, семейных реликвий и так далее;

кухни выглядят дорого, поскольку создаются из качественных натуральных материалов на десятилетия; характерно большое количество техники (особенно встроенной) и самых современных кухонных приборов.

План с расстановкой мебели

Характерные детали американского стиля

Открытое пространство — основная особенность американского стиля. Дизайнеры сносят стену, разделяющую кухню и гостиную, чтобы добавить «воздуха» в помещение.

Характерные черты «американки»:

• самодельные аксессуары;
• деревянная мебель;
• отделка в светлых, теплых оттенках;
• много бытовой техники;
• разграничение зон без использования стен;
• кухонный остров.

Важная особенность такой кухни — естественное освещение. Много естественного освещения. При небольших окнах добавляют люстру, бра, потолочные светильники и лампы дневного света.

В интерьере должна читаться натуральность, естественность. Приемлемы только простые линии и элементы декора. Вычурность под запретом.

Дополнительно кухню декорируют вазами с живыми цветами, картинами или детскими рисунками, развешенными на стенах.

Отделка

Характерная отделка отличает американский дизайн. Это светлые тона краски на стенах, теплые оттенки обоев. Реже стены облицовывают деревянными досками. Никаких ярких цветов. Крайне практичная зона кухни сплошь покрыта керамической плиткой. Потолок тоже в спокойных тонах, чаще всего это ровное белое полотно. Деревянные балки на потолке — эффектное дизайнерское решение при зонировании пространства.

Пол в двух оттенках — основа американского стиля. Рабочая зона декорируется крупной светлой плиткой, все остальное деревянный массив.

Планировка

Как американцам с их потребностью объединять все в одном помещении, удается избежать хаоса? Все дело в правильном разделении на зоны. Несмотря на отсутствие стен, они не перемешиваются, благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Кухня американцев всегда имеет четкое деление на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве разделителя визуального или физического могут выступать:

• разные материалы отделки;
• арка или выступы стен;
• игра с уровнями пола и потолка, балки;
• барная стойка, остров, полуостров;
• декоративные перегородки;
• крупные растения в горшках;
• ковры и коврики; светильники;
• рабочая поверхность, разделенная на «острова».

Американский стиль предполагает установку мойки в районе окна. Это, во-первых, удобно, так как естественный свет хорошо освещает рабочую зону, а во-вторых, приятно смотреть в окно, когда занимаешься бытовыми делами.

К сожалению, в городской квартире перенос раковины не всегда возможен, так как даже незначительное удлинение коммуникаций в квартире крайне нежелательно. Привлекательность американского стиля состоит еще в том, что он гармонично вписывается в квартиры со свободной планировкой. Любители этого стиля отмечают его удивительную способность экономить полезное пространство.

Особенно активно американские кухни используются при оформлении квартир-студий. Зоны для приготовления и приема пищи плавно перетекают в жилую часть дома, объединяя общий ансамбль с помощью цветовых решений и открытых пространств.

Что касается запахов, которые сопровождают процесс приготовления пищи, то американские кухни предполагают наличие мощных вытяжных шкафов, исключающих их распространение по всему дому. И вообще, все кухни в этом стиле всегда оснащены современной бытовой техникой, это еще одна особенность стиля.

Цветовая палитра

Цветовая гамма представлена теплыми тонами. Дизайнеры применяют любые решения, позволяющие визуально увеличить пространство кухни-столовой. Светлые тона зрительно расширяют маленькую кухню.

Интерьер американской кухни выполняется в натуральных тонах и природных расцветках. Оформление редко исполняется в одном или двух цветах.

Наиболее распространены следующие сочетания:

• нежно-салатный;
• светло-голубой;
• бледно-розовый;
• от красного до бордового и золотисто-коричневого;
• от сливочного до орехового.

Кроме однотонных цветов в американском стиле, все же чаще встречаются принты в виде:

• мелких рисунков и незамысловатых узоров;
• крупной клетки;
• американских звезд и полосок;
• старинных карт;
• мексиканских мотивов;
• пэчворка — лоскутов разных цветов и размеров.

Помните: четких границ для воплощения цветовых фантазий не существует и можно импровизировать.

Организация освещения

Тяга американцев к простоте и функциональности выражается также в разноплановом освещении. Осветительных приборов в таком помещении много: они помогают не только создать уютную атмосферу, но и расставить акценты, поддерживая нужный уровень освещенности.

В интерьер не используются тяжелые модели люстр и светильников, напольные приборы. Предпочтение отдается точечной подсветке, часто можно видеть светильники-споты, которые позволяют регулировать направление светового потока. Обеденная зона освещается лаконичными стильными светильниками простых конструкций, которые обычно выполнены из металла или стекла.

Освещение должно быть максимально простым и практичным. В тех местах, которые часто используются, необходимо организовать точечную подсветку.

Приемы зонирования

Кухонное пространство делится на зоны при помощи барной стойки, арочных конструкций, острова, отличающейся по цветовой гамме и фактуре отделки, разноуровневым полом.

Оформление каждой из функциональных зон может различаться и по цветовой палитре, но этот прием зонирования используется нечасто.

Многие хозяйки опасаются проникновения запахов с кухни в жилые комнаты; в американском интерьере эту проблему помогает решить расположенная под плитой вытяжка.

Раковина в американской кухне чаще всего размещается рядом с окном, но это не строгое правило. Мойку можно расположить в любом удобном для хозяев месте.

Кухонный остров, часто используемый для разделения пространства, эксплуатируется и для работы, и в качестве обеденной зоны. В этой части комнаты нередко размещают и барную стойку.

Если в центре кухонного помещения находится встроенная техника, под рабочей поверхностью монтируют ящички для посуды и других востребованных на кухне принадлежностей.

При обустройстве просторной кухни нужно проявить фантазию. Не ограничивайте свои возможности: при желании можно с успехом реализовать массу креативных идей, главное — не забывать об удобстве.

Создать гармоничное убранство кухни в американской стилистике нетрудно, если следовать общим правилам формирования таких интерьеров, описанным выше

Но особое внимание нужно уделить отделке поверхностей

Элементы и особенности стиля

Интерьер в стиле американской классики представляет собой эклектику чопорного английского дизайна и популярных вещей в духе времени. В основе лежат классические линии и добротные материалы в отделке. Вместе с тем в американском интерьере много современных аксессуаров и приборов, делающих жизнь комфортнее. Проще говоря, американский стиль — это современная классика или Неоклассика. Для воплощения дизайна в американском стиле следует использовать элементы, отвечающие ему:

Продуманность в каждом сантиметре

Кухня в американском стиле представляет собой максимум удобства и функциональности на один квадратный сантиметр. В таком интерьере вы не найдёте неудобных шкафов или полок.

Важность объединённого пространства

В американской культуре принято проводить вечеринки в формате фуршета, где гости свободно перемещаются по дому с лёгкими закусками и напитками. Поэтому объединённые площади — характерная черта стиля. Изолированными комнатами являются спальни и детские комнаты. Для реализации этого элемента прибегают к объединению кухни и гостиной.

Симметрия в дизайне кухни

За ось интерьера берётся центральный элемент, относительно которого строится остальной дизайн. Симметрия читается в парных диванах, чётном количестве стульев за столом, кухонный гарнитур повторяет элементы по обе стороны от варочной панели и т. д.

Основной источник света

Большинство домов проектируется так, чтобы дневной свет служил основным источником освещения большую часть дня. Поэтому стоит заменить оконные рамы на стеклопакеты без перемычек посередине. Ещё один действенный способ значительно улучшить дневное освещение — замена балконной двери. В нашей стране принято устанавливать балконные двери с остеклением только наполовину. В то время как нижняя часть двери глухая. Если сделать дверь с остеклением до пола, в комнате станет в два раза светлее.

Барная стойка или остров

Кухня американской классики строится по островному типу размещения мебели. В ограниченных помещениях квартир обеденного стола может и вовсе не быть. Но вот кухонный остров или барная стойка будут обязательно. Если барная стойка имеет эпизодическую функциональность (во время всё тех же вечеринок), то кухонный остров действительно удобное решение для кухни.

Чтобы каждый раз не сервировать обеденный стол, например, во время быстрых завтраков или обедов, кухонный остров является практичной зоной для быстрых перекусов. Если позволяют коммуникации, в остров встраиваются мойка или варочная плита. Такое размещение даст возможность хозяйке не стоять спиной к гостям, да и просто разнообразит прибывание на кухне.

Необходимость кладовых комнат

Американцы обожают покупать товары со скидкой и на распродаже, причем в больших количествах, что подразумевает много места для хранения этих товаров. На кухне часто проектируются кладовые или объёмные шкафы для хранения продуктовых запасов, мелкой кухонной техники и прочей утвари.

Декоративные элементы

Снова вернемся к кинематографу

Обратите внимание на то, как украшены их кухни. С одной стороны кажется, будто декора практически нет — вы не найдете коллекции статуэток, обилия картин…

С другой — нельзя сказать, что американцы фанаты минимализма. Просто украшения тоже должны быть функциональными. Яркие баночки со специями, необычная посуда, мотивирующие надписи — все это не только эстетично, но и играет определенную практическую роль.

В этом качестве иногда выступает и светильник — на широкий деревянный каркас с лампочками на тонких цепях можно подвешивать не тяжелые сковородки и кастрюли, мелкий кухонный инвентарь. И красиво, и практично — то, что нужно!

Очень в тему будет и зелень. Причем это не обязательно декоративные цветы — мини-огородики на подоконниках в последнее время становятся трендом. А мода на них зародилась именно в Америке. Лично мы рекомендуем: это не только украшение, но и натуральные специи или овощи к вашему столу!

12. Плитка «кабанчик» или мелкая мозаика в фартуке

Прямоугольная керамическая плитка «кабанчик» («метро») наиболее типична для облицовки рабочей зоны. Обычно она бывает белой или светло-серой.

Другие подходящие варианты оформления: квадратная плитка небольшого размера, мелкая плитка-мозаика, фигурная плитка, плитка, выложенная «елочкой», а также отделка камнем в тон столешнице или деревянными панелями.

Зонирования кухни

Второе условие – зонирование. В центре кухни расположить остров. Выбранный стиль не позволяет обойтись без этого, расставить мебель вокруг комнаты для него не подходит. Благодаря своей красоте и пользе кухонный остров прочно входит в число популярной у американцев мебели.

Вопрос зон очень важен в данном случае – каждый предмет несет свою функцию. Если уже выбран остров, можно обойтись без покупки кухонного стола, тем более для кухни-гостиной.

Кухня дома в Америке располагает добавочным помещением – кладовой, в которой хранится бытовая техника, предметы посуды, не требующие постоянного использования. Если же приобретен кухонный остров, он с успехом заменит и такую комнатку, поэтому выбирайте остров с полками.

Правильное обозначение зон помогает лучше использовать помещение и избежать беспорядка в нем. Необязательно все разделять стенами, достаточно удобно расставить мебель, воспользоваться грамотным цветовым решением.

К примеру, барная стойка. Она не только играет роль дополнительной рабочей поверхности, но и выполняет функцию стенки, отделяя кухню от других комнат.

Американский дизайн основан на:

• простоте;
• естественности;
• высоком качестве.

Здесь неуместны элементы вычурности и сложности.

Обеденной зоне лучше расположиться в самой просторной части кухни, где все члены семьи смогут чувствовать себя комфортно.

Небольшой столик или барная стойка составят зону завтрака, где можно отдохнуть за легким ленчем.

Речь пока шла о подготовке площади под кухню, и можно считать ее отремонтированной и готовой к выполнению своего предназначения. Но еще нет обстановки, кроме разве кухонного острова.

Интерьер свободы: о непринуждённости американских кухонь

Свободное пространство в достатке и полная непринуждённость – две особенности такого дизайна. Как же добиться такого эффекта?

Объедините в единое пространство гостиную и кухню. Если у вас не такой уж большой дом/квартира средних габаритов, такое решение будет смотреться хорошо.

Вариант совмещения кухни и гостиной в частном доме.Совмещённая “американка” в квартире.Кухня-гостиная в американском стиле. Упор на классику.

«Остров» сокровищ

Одним из характерных признаков типичного дизайна американской кухни – наличие «острова». В нём может быть оборудована плита, мойка, духовка, рабочая поверхность – всё, что нужно, чтобы он стал полезен – настоящий остров сокровищ! При этом вдоль стен расставляют остальную мебель кухни.

Остров является одновременно и рабочей поверхностью и обеденной зоной.На острове расположена варочная поверхность.Белый цвет визуально расширяет и без того большое пространство. К сожалению, остров не установишь в маленькой кухне.

Комфорт во всём

Американцы любят комфорт во всём, поэтому в таких кухнях должна быть оборудована действительно эргономичная поверхность для тех, кто готовит, и полноценная зона принятия пищи, в которой будет комфортно каждому.

Два основных направления в американских кухнях

• Просторная площадь загородных коттеджей – чаще всего здесь используется американский кантри.
• Объединение кухни и гостиной и их оформление в одном стиле.

Современный эклектизм

Интерьер в городской квартире, и тот же интерьер в частном доме будут разные!

Отличия вот в чём: в доме будет уклон больше в стиль Кантри, главная черта которого – симбиоз простоты и оригинальности.

Кантри. Преобладает дерево.Аналогично, но дерева чуть меньше.Идеальный вариант для загородного дома.

А городским вариантам больше присущ современный эклектизм. К характерным чертам последнего можно отнести черты, которые мы рассмотрим далее.

Смесь классики и современности.

Гарнитур, который стоит отдельно

Он может выполнять различные функции:

• Полки для хранения/барная стойка/винный шкаф;
• Обеспечение свободного доступа к рабочей поверхности;
• Обеспечение комфортом все, кто находится в комнате.

Расстановка мебели по периметру

Это может быть П-/Г-/С-образный гарнитур. В центре – обеденная зона или «остров». Но помните, что, если кухня меньше двадцати квадратных метров, вы не сможете разместить там остров полноценно;

Мойка под окном

Типично для американских кухонь. Очень красиво, стильно, а главное – позволяет проникать дневному свету для освещения зоны мытья посуды.

На самом деле это очень практично!