Советы от дизайнеров по обустройству кухонной комнаты площадью 16 квадратных метров

Планировка маленькой кухни-студии

Особенности планировки на маленькой площади

Объединение кухни и гостиной в единое помещение, как правило, преследует одну цель – получить более просторное помещение, в котором будет удобно и готовить, и отдыхать. Однако в том случае, когда и кухня имеет небольшую площадь, и гостиная не отличается габаритами, итоговое помещение может получиться недостаточно просторным.

Вот почему перед началом работ по перестройке вашей квартиры стоит очень серьезно подумать – «а стоит ли овчинка выделки»? Иными словами – получим ли мы выигрыш по комфорту в результате объединения.

Если ответ вас удовлетворил, и в результате расчетов получилось помещение площадью минимум 16 м2 – можно начинать перепланировку.

Один из вариантов планировки

При этом планировка кухни-студии в небольшом помещении имеет особенности, которые следует учитывать:

• Во-первых, чем меньше будет мебели – тем лучше. Если вы не планируете хранить все запасы прямо на кухне – смело отказывайтесь от массивных шкафов, оставляя только самые необходимые.
• Во-вторых, отдельностящая техника занимает больше места, чем встроенная. Грамотно подобрав компактные модели бытовой техники, можно собрать кухонный гарнитур на весьма ограниченной площади.
• В-третьих, ваш главный союзник – высота помещения. «Загоняя в вертикаль» всю обстановку, мы не только существенно экономим пространство, но и придаем кухне современный стиль. При этом, конечно же, не надо забывать и об удобстве: то, что используется чаще, следует размещать на доступной высоте.

Используем площадь по максимуму

Разделяем кухню и гостиную

Если в больших кухнях-студиях главной проблемой является зонирование, то есть разграничение зоны отдыха от зоны приготовления пищи, то в компактной кухне-гостиной выделить зоны достаточно четко практически невозможно.

И все же есть несколько приемов, позволяющих визуально отделить кухню от гостиной:

Зонирование помещения

• Самый простой способ – различия в отделке стен, пола и потолка. Пятачок плитки возле кухонной столешницы уложить несложно – но он будет четко показывать, где проходит граница между территориями в пределах одной комнаты.
• В маленькой кухне-гостиной полноценную барную стойку устанавливать, пожалуй, не стоит – она займет слишком много мета. А вот установить складную конструкцию, совмещенную, например, с подоконником – вполне можно. Такая барная стойка в кухне-гостиной при необходимости послужит своеобразным «маркером» границы, но при этом может быть сложена в компактное положение.

Складная барная стойка

Еще один путь разделения – и, пожалуй, оптимальный для шестнадцатиметровой кухни-гостиной – это установка обеденного стола в центр комнаты. Такой стол желательно делать складывающимся – тогда его можно будет при необходимости убирать.

Дизайн кухни-гостиной 16 кв. м: варианты планировки

Шестнадцати квадратных метров недостаточно для размещения сразу двух полноценных комнат. Еще до перепланировки нужно решить – будет это преимущественно кухня или больше комната для гостей. Принимается решение исходя из образа жизни семьи. Кто-то мало проводит времени на кухне, делает это исключительно по острой необходимости, а кто-то не представляет своей жизни без кулинарии.

Продуманная расстановка мебели сделает пространство кухни-гостиной максимально эффективным и удобным

Независимо от принятого решения, важно подобрать правильную планировку помещения. Современная кухня гостиная 16 кв м выигрышно смотрится с Г-образной, П-образной, С-образной, островной планировкой

Ниже рассмотрены особенности, достоинства каждого перечисленного варианта.

Г-образная планировка

Этот вариант подходит для тех, кто желает оставить больше места для зоны отдыха. Он предусматривает весьма компактное размещение кухонного гарнитура – Г-образной формой. Для рабочей зоны выделяется один небольшой угол. Остальные три угла помещения, центр отводятся под столовую, гостиную.

Г-образная планировка идеально подходит для квадратной комнаты

Рабочая зона занимает всего один угол, при этом оптимально выполняется правило “рабочего треугольника”

Преимущества такой планировки очевидны:

1. Возможность интегрироваться в небольшие, нестандартные комнаты. Компактное размещение гарнитура оставляет достаточно квадратных метров для остальных зон.
2. Универсальность. Такое решение подходит для комнат различной формы, с окнами, без них.
3. Экономия времени при приготовлении пищи. Установка рабочих поверхностей в виде буквы «Г» даст возможность разместить мойку, печь, холодильник, столешницу на удобном расстоянии друг от друга.

П-образная планировка

П-образная планировка – хороший вариант для тех, кто любит готовить, имеет большую семью, часто устраивает у себя дома посиделки за огромным обеденным столом. Такая планировка предусматривает задействование сразу трех стен, двух углов. Такой вид размещения гарнитура позволяет встроить большое количество полезной техники, сделать рабочую зону достаточно комфортной. Обеденный стол в этом случае размещается в центре, диванчик для отдыха можно поставить около четвертой стены.

П-образная планировка рабочей зоны очень удобна для готовки

По центру кухни можно разместить функциональный остров, если позволяет ширина комнаты

Такая планировка категорически не подходит к узким комнатам. В узком помещении проход будет очень неудобным, даже в некотором смысле опасным (согласно правилам пожарной безопасности).

С-образная схема

С-образная планировка – современная, смелая идея для обустройства кухни-гостиной. Посмотреть, как выглядят кухни 16 кв метров такого необычного дизайна интерьера можно на фото, представленных в этой публикации. Данный вид планировки используется для сглаживания углов. В этом случае кухонный гарнитур выстраивается полукругом. Дополнить его можно полукруглой барной стойкой. Зоны отдыха, столовой размещаются в углу.

Такая планировка часто встречается в комнатах прямоугольной формы

В этой кухне-гостиной полуостровом является барная стойка, также выполняющая роль небольшого обеденного стола

Тонкости островной планировки, установки барной стойки

Это тоже нестандартная идея планировки для кухни-гостиной шестнадцати квадратов. Такой вариант идеально подойдет для помещения квадратной формы. Вдоль одной стены следует разместить кухонный гарнитур, параллельно ему к центру вынести отдельные функциональные секции. Обычно в качестве острова выносится обеденный стол. Однако иногда в качестве острова выступает рабочая столешница, мойка.

Обустройство рабочей зоны в острове позволит освободить место вдоль стены, например, для организации зоны отдыха

Размеры острова и его функциональность зависят от габаритов кухни

Установка мойки на стол-остров – хлопотная затея. Для ее воплощения придется полностью переделывать коммуникации еще на этапе проектирования.

Чтобы сэкономить место, оставить больше пространства для установки дивана, тумбы для телевизора, вместо обеденного стола-острова устанавливают узкую барную стойку. Это отличное решение для небольшой семьи. Барная стойка смотрится по-современному, экономит квадратные метры, иногда может заменять рабочую поверхность.

Барная стойка отлично подходит на роль разделителя пространства кухни-гостиной

Укомплектовываем кухню с гостиной правильно

Чтобы обустроить, оставить кухню гостиную на 16 кв

м., следует оценить, что же важно для вашей семьи и вместе решить, каким будет дизайн этого помещения. Несомненно, обязательными составляющими можно назвать такие предметы интерьера, как диваны и кресла, обеденная группа (барная стойка может использоваться без стола, как и остров в рабочей зоне)

Кухня в обязательном порядке будет укомплектована гарнитуром, когда гостиная включает и мебель для ТВ, полки или часть стенки.

Казалось бы, помещение включает массу предметов, которые способны загромоздить комнату и отнять площадь, необходимую для комфорта. Но в действительности все это легко размещается эргономично и компактно. Для функционального и располагающего интерьера следует отказаться от элементов, которые фактически находятся у вас на пути при пересечении комнаты. Например, это могут быть крупные вазы в классическом стиле. Их лучше убрать в ниши. Аналогично можно поступить с телевизором, полками вместо традиционной стенки.

Как выбрать?

При выборе дивана основное внимание следует уделить следующим факторам:

• форма: угловая, полукруг, прямоугольная;
• конструкция: раскладная, с ящиками;
• материал обивки;
• цветовая гамма в тон помещения.

Сразу стоит оговориться, что не следует выбирать для 10-метровой кухни полноразмерные диваны, предназначенные для гостиных.

Форма

В продаже имеется широкий ассортимент компактных диванчиков на любой вкус. К тому же такие модели оснащены всевозможными функциональными приспособлениями: от выдвижных ящиков для белья и полотенец до раскладывающегося спального места.

Одним из самых удобных вариантов является угловой диван. Он занимает пустующий угол кухни, экономит место, является очень вместительным. Теми же качествами обладают и полукруглые диваны – их можно располагать возле окна или даже разделять ими функциональные зоны. Например, может возникнуть идея развернуть диван спинкой к рабочей кухонной зоне.

Конструкция

По конструкции предпочтительнее выбирать мебель наиболее вместительную, но с минимальными элементами декора. Чем мебель проще и легче, тем менее будет загромождено пространство. Для кухни подойдут диваны-скамьи без подлокотников, с тонкой спинкой, но при этом имеющие нижние ящики или раскладывающиеся в спальное место.

Материал

Материал обивки подбирается с учетом особенности кухонного помещения. Даже при наличии хорошей вытяжки на кухне не избежать запахов пищи, паров от плиты, случайных капель на обивку и других возможных загрязнений. Идеальным вариантом обивки для дивана будет кожзаменитель или экокожа. Такой материал легко чистится обычными средствами в отличие от текстильных поверхностей.

Цвет

Не стоит забывать, что диван на кухне, даже самый компактный, будет довольно ярким акцентом в дизайне всего помещения. Поэтому его цветовую гамму следует подбирать особенно внимательно, чтобы не нарушить стиль интерьера. Оптимальным вариантом, если стиль особо не обозначен, станут нейтральные оттенки: древесный, коричневый, бежевый.

Для придания яркости и в зависимости от стилевой направленности можно выбрать более радикальные тона. Например, для стилей минимализм, ар-деко, классика подойдут черный и белый цвета. Стиль прованс тяготеет к пастельным оттенкам – здесь уместен лиловый, бирюзовый или сиреневый цвет. Ультрасовременный стиль хай-тек подчеркнет сочетание серебристых тонов и красных, оранжевых или синих. А вот для стилей кантри, рустик или шале лучше выбирать те же нейтральные оттенки с уклоном в природные цвета.

Обзор кухни 10 кв. м с диваном смотрите в следующем видео.

Выбираем стиль интерьера кухни-гостиной

Для совмещения двух зон в небольшой комнате традиционно используют лаконичные направления дизайна, в которых нет изобилия и детализации. Среди популярных вариантов – минимализм, хай-тек, контемпорари и скандинавский, стиль прованс и неоклассика, лофт, фьюжн.

Интерьер кухни-гостиной в 18 кв. м в стиле хай-тек – это преобладание металла и стекла, зеркал, глянцевых и других отражающих поверхностей, пластика и трансформирующихся конструкций. Все древесные детали обычно окрашены и незаметны. Палитру выбирают прохладную – отстраненную, преимущественно с серыми нотками, характерными для металла. Обычно здесь используются хромированные элементы, гладкие поверхности без фурнитуры, простые и порой необычные формы, ассоциирующиеся с космическими технологиями. Схожие между собой контемпорари и скандинавское направления дизайна – это белый преобладающий фон, много натуральной древесины и несколько ярких акцентов. Здесь чаще всего кухонный гарнитур сливается с белоснежными стенами, диван выбирают нейтральный – бежевый или серый, а один объект – яркий и нестандартный.

Дизайн кухни-гостиной в 18 кв. м в минималистичном дизайне предполагает строгие геометрические формы, чистые цвета, простые решения и полное отсутствие бесполезного декора. Даже светильники здесь будут простыми – без подвесок, ажура и узоров.

Неоклассика – сдержанный вариант традиционного классицизма, адаптированные под современные реалии. В таком интерьере не используются помпезные детали, много лепнины и массивных монументальных деталей. Поэтому такую композицию можно применить и на 18 квадратах: с ненавязчивой имитацией колонн, арочным сводом для зонирования, порталом над варочной поверхностью и изящной, но не массивной мебелью.

Прованс – не лучшее решение для обычной городской квартиры, несмотря на всю его простоту и французский шарм. В этом направлении используется много натурального текстиля, а при совмещении кухни и гостиной на небольшой площади ткани будут быстро загрязнятся

6 возможных планировок

Проектировать планировку кухни лучше в специальной программе (н-р, PRO100) – так вам будет легче «играться» с расстановкой и размерами мебели. Начинать проект нужно с определения места мойки, так как она чаще всего является стационарной. Затем переходите к «установке» плиты, холодильника, рабочей области. Когда вы спланируете функциональную часть кухни, приступайте к планированию столовой зоны. Конечно, вариантов планировок существует великое множество, но всех их можно разделить на несколько основных типов:

• Линейная;
• Г-образная;
• Параллельная;
• П-образная;
• Полуостровная;
• Островная.

Давайте рассмотрим плюсы и минусы этих планировок, а также их наглядные фото-примеры.

Линейная планировка

Плюсы: Проста в проектировании, универсальна, хороша в комбинации с островом/полуостровом, а также в случае, если на кухне имеется лишь одна свободная стена. Например, такое часто бывает в кухне-гостиной и в студии.

Минусы: Не удобна в быту и готовке, так как приходится очень часто бегать взад-вперед.

Ниже представляем фото-пример интерьера совмещенной кухни-столовой площадью 16 кв. м с линейной планировкой.

Г-образная планировка

Плюсы: Беспроигрышна для любой кухни, так как позволяет задействовать две стены, создать «рабочий треугольник» и оставить при этом достаточно места для обеденной зоны.

Минусы: их практически нет.

Далее представлены фото интерьера 16-метровой кухни (4,59×3,45 м) с угловым гарнитуром и выходом на балкон.

Параллельная планировка

Плюсы: Если ваша 16-метровая кухня узкая или имеет вытянутую форму, то параллельная (двухрядная) планировка будет здесь очень кстати. Вы сможете задействовать две стены и удобно расположить функциональные точки: плиту, мойку и рабочее место – на одной стороне, а духовку, холодильник, буфет, винный шкафчик, бар и пр. – на противоположной. Главное условие – между двумя рядами должно быть расстояние 1,2-1,5 м. Слишком узкий проход будет неудобен для открывания нижних выдвижных ящиков, а слишком большой – для готовки.

Минусы: Двухрядная планировка сужает и несколько загромождает пространство, а для помещения квадратной формы она чаще всего не удобна.

Ниже можно увидеть пример несколько необычной двухрядной кухни-гостиной 16 кв. м в дачном доме. «Стенка» здесь внешне кажется исключительно парадной, но на самом деле скрывает в себе все, что нужно для готовки и хранения утвари.

А на этих фото можно рассмотреть внутреннее освещение шкафов кухни-гостиной.

П-образная планировка

Плюсы: Наиболее удобная планировка, так как в процессе готовки не приходится совершать лишних движений. Особенно хороша П-образная кухня, если есть возможность выстроить ее у окна – тогда рабочая зона всегда будет освещена дневным светом, а мыть посуду или готовить в ней будет приятнее. Кстати, имейте в виду, что расстояние между двумя боковинами буквы П должно составлять не менее 1-1,2 метра.

Минусы: Планировка доступна не на каждой кухне, так как требует много места.

Далее на фото представлен дизайн кухни 16 кв. метров, в одном углу которой встроена маленькая кладовка.

Полуостровная

Плюсы: Полуостров – это модуль, который торцом упирается в стену или является продолжением гарнитура. В него можно встроить технику (плиту, холодильник, винный, шкаф) и/или использовать его как рабочее место и барную стойку. Полуостров делает кухню очень удобной и к тому же может разделить ее на зоны – рабочую и столовую или на кухонную и гостиную. При этом полуостров занимает меньше места, чем остров.

Минусы: Местоположение и оснащение полуострова техникой и тем более мойкой или газовой плитой нужно планировать еще до ремонта. Так, например, перенос мойки потребует удлинения коммуникаций (что нежелательно и не всегда возможно) и подъема уровня пола. Усложнить ремонт может и установка вытяжки, ведь для этого придется удлинять воздуховод и скрывать его под навесной потолочной конструкцией. Впрочем, вы можете повесить вытяжку рециркуляционного типа с угольными фильтрами.

В следующем фото-слайдере можно рассмотреть интерьер кухни с полуостровом, который является продолжением гарнитура и используется только как рабочий стол и барная стойка.

Островная

Плюсы: Остров в отличие от полуострова открыт со всех сторон, что делает его максимально удобным для готовки и перекусов.

Минусы: все те же, что и у полуострова, но остров к тому же требует очень большого пространства. Далеко не на каждой кухне получится его установить не в ущерб столовой зоне – придётся либо от чего-то отказаться, либо подобрать островок в небольшом размере, как например, в этом интерьере кухни, площадью 16,4 кв. м (5×3,28 м).

Актуальные стилистические направления

Существуют определенные стили, наиболее подходящие для совмещенных помещений. Они отражены в таблице.

Стиль	Описание
Классика	Актуальна во все времена. Отличается надежностью, красотой, функциональностью. Следует использовать только натуральные, качественные материалы. Все детали придумываются тщательно. Цветовая палитра теплая, светлых тонов.
Кантри	Уютный дизайн с деревенским мотивом. Для отделки подходят лишь натуральные материалы. Дополняется декор плетеной мебелью, ротондами. Откажитесь от хромовых поверхностей, чтобы не нарушать общую целостность образа.
Хай-тек	Одно из современных направлений. Преимущественно используются металлические, стеклянные поверхности. Бытовая техника современных моделей. Минимум декора, простор и функциональность.
Прованс	Элегантный, компактный, утонченный. Отражает французские мотивы. Преимущественно светлая гамма, отделочные материалы и элементы декора с цветочными принтами.

Каждая деталь классического интерьера говорит об изысканном вкусе хозяев

Натуральное дерево и природный камень позволяют создать легко узнаваемый интерьер деревенской стилистики

Для стиля «высоких технологий» характерно контрастное сочетание цветов

Для создание интерьера в стиле прованс, помимо соответствующей отделки, также нужна подходящая мебель – винтажная и искусственно состаренная

Зонирование

В 16-метровых студиях, фото, дизайн которых представлены на сайте, можно применить множество приемов зонирования.

Очень важно подобрать цветовое оформление с учетом вкуса всех домочадцев. Палитра дизайна должна быть мягкой, приятной глазу даже при наличии ярких цветов

Именно поэтому дизайнеры рекомендуют сочетать не более трех ярких оттенков. Очень выгодно в плане зонирования работает окрашивание кухонной и гостиной зон в разные цвета. Ковровая дорожка, разные рисунки или цвета будут зрительно увеличивать помещение и одновременно разделять кухню и зону отдыха. Именно это является конечной целью ремонта.

Удачный интерьер кухни-гостиной на 16 кв. м напрямую зависит от освещения. Именно с электрической проводки начинаются любые работы. Не жалея средств во время ремонта, можно значительно сэкономить на электроэнергии по его окончании. Студия должна быть хорошо освещенной в целом и зонально. Ламповые системы, люстры, точечные светильники по потолку будут освещать все пространство во время совместных семейных ужинов и угощения гостей. Настенные бра, лампы, электрические декоративные подсветки создадут уютную романтическую атмосферу во время отдыха в гостиной зоне. Яркие точечные светильники, расположенные по периметру подвесных шкафов и столешниц, помогут осветить нужный рабочий участок.

Раздвижные конструкции

Дизайн больших студий не обходится без декоративных ширм, перегородок или стеллажей. Они могут быть изготовлены из стекла, гипсокартона, дерева или просто ткани. Для функциональности перегородку можно выбрать с нишами для аквариума, книг, ваз или посуды. Подобные конструкции станут настоящим украшением любого интерьера, сочетая в себе красоту и практичность. Раздвижные двери с роликовым механизмом позволят гостям не наблюдать за процессом приготовления пищи. Кроме того, благодаря этому в гостиную не будут проникать посторонние и не всегда приятные запахи.

Мебель

Барная стойка – самый распространенный и удобный вариант разделения пространства. Она одновременно является местом для легкого перекуса и рабочей столешницей. Очень удобным решением будет оснастить барную стойку дополнительными вертикальными полками для хранения овощей, фруктов и конфет, вращающимися вокруг своей оси. Единственный минус – это высота конструкции. Пожилым людям доставляет неудобство взбираться на высокие стулья, а малыши попросту не смогут дотянуться до стола.

Проблему зонирования также можно решить, установив диван. Хорошо, если он будет раскладной: это позволит разместить гостей на ночлег, вдобавок появится дополнительное место для хранения вещей

При покупке обязательно обращайте внимание на материал обивки. К сожалению, близкое соседство с кухней приводит к возникновению пятен от еды и напитков на диване

Отдавайте предпочтение качественным материалам, которые практичны в использовании и легко моются.

Современный жизненный ритм стремительно набирает обороты, и так порой не хватает в доме места, где можно ощутить себя абсолютно счастливым. Современные стилисты и опытные дизайнеры всегда готовы помочь советом, и ваша мечта о прекрасной кухне-гостиной обязательно осуществится.

Выбираем планировку

Угловая

Угловая планировка – это оптимальное решение для квадратной кухни, так как позволяет комфортно расположить рабочую зону вдоль двух стен, а напротив двух оставшихся устроить небольшую столовую. На фото ниже кухня в скандинавском стиле в монохромной цветовой гамме, расположенная Г-образно. Над рабочей поверхностью находятся навесные шкафчики, в которых удобно хранить посуду, на открытых полочках расставлены аксессуары. Техника эргономично встроена, от чего создается впечатление полной укомплектованности с сохранением чистоты пространства.

Напротив свободной стены обеденный стол, а в центре комнаты постелен ковер, который зонирует помещение на рабочую и столовую зоны.

В кухне практически нет текстиля, можно обратить внимание, что на окнах, к примеру, нет штор. Это дань скандинавскому минимализму, где приветствуется максимальная функциональность обстановки и легкость пространства

П-планировка

П-образная планировка подходит для больших помещений, так как предполагает использование трех стен для рабочей зоны, разнообразных девайсов и шкафчиков. На фото компактная П-планировка, урезанная под размеры помещения. На выступающем отрезке встроенная духовка и шкафчики, далее на рабочей зоне расположены плита, мойка, холодильник, шкафы для хранения посуды и продуктов. Обеденная зона визуально отделена от рабочего пространства.

Пространство стен используется по максимуму:

Здесь также один из отрезков П-планировки представляет собой одновременно рабочее место и импровизированную барную стойку, за которой тоже можно принимать пищу. Белоснежная кухня с акцентом из яркой плитки-мозаики напоминает о традициях скандинавского минимализма.

Обеденная зона прямо напротив рабочей. Несмотря на общность цветовой гаммы всей кухни, мини-столовая выделена с помощью цвета обеденного стола.

П-образная кухня, выполненная в стиле прованс, представляет собой наиболее привычную меблировку, когда в центре устанавливается обеденный стол, а вдоль стен размещается кухонный гарнитур со встроенным техническим оснащением. Светлые тона в оформлении – это тренд последних годов. Рабочие поверхности из розового мрамора, на окнах занавески в стиле кантри.

Следует обратить внимание, что еще одной тенденцией 2019-2020 является минимализм и практически полное отсутствие текстильных элементов в декоре. В качестве украшений послужат фигурная фурнитура на шкафах и дверях, дорогие люстры, дизайнерские стулья, красивая посуда

Обеденная зона

Выделенная обеденная зона – это тоже одна из актуальнейших тенденций этого года. Таким образом в кухонное помещение входит символическая столовая, в которой удобно принимать гостей, ужинать всей семьей или устраивать дружеские чаепития. Прием зонирования пространства помогает отделить столовую от кухни. Самый простой способ – это визуальное выделение, к примеру, как на фото – установить обеденный гарнитур немного в стороне от рабочей зоны.

Барная стойка

Барная стойка не является горячим трендом, но по-прежнему актуальна. Сомнительная функциональность барной стойки компенсируется стилем и возможностью внести новизну в стандартную кухонную планировку. На фото кухня в стиле кафе, что подчеркивается обеденным столом и стульями в стиле кафетерия, плиткой на полу, черным цветом и точечными светильниками на фоне неона.

Это молодежный формат, так как клубная стилистика здесь очень выражена, но кухня не лишена удобства и функциональности.

Барная стойка, соединенная с рабочей зоной, выглядит более консервативно. Такой прием можно использовать практически в любой кухне, ведь это способ сэкономить пространство, объединив рабочую и обеденную зоны.

Благодаря барной стойке кухня выглядит целостной и компактной.

Кухня 16 кв. м., совмещенная с гостиной

16 квадратных метров – не такая уж большая кухня и гостиная, если говорить об их объединении, поэтому первостепенной задачей становится рациональное использование пространства. Учитывая необходимость поместить в этой комнате диван, телевизор, возможно, с небольшой стенкой и журнальным столиком, следует оценить, необходима ли отдельная столовая, какой должна быть площадь кухонной территории.

Тогда можно пропорционально распределить пространство согласно потребностям всей семьи.

На самом деле на такой площади могут быть и маленькие кухни, и средние, и большие кухни – как того захочет хозяйка. Если она готовит много и часто, а в квартире вся семья собирается здесь, тогда такая гостиная должна включать просторную столовую группу, большую рабочую поверхность, а диван может занять минимум места – в углу или наименее функциональной части помещения.

Если готовить получается мало, а семья представляет собой пару человек, гарнитур можно подобрать минимальный, а столовая зона будет состоять из барной стойки и острова с рабочей поверхностью. Тогда гостиная может быть достаточно просторной. Здесь не исключено размещение раскладного дивана для обеспечения дополнительных или основных спальных мест, если речь идет об однокомнатной квартире-студии. Для экономии свободного пространства и визуального расширения можно отказаться от верхних шкафов в кухне.

• Большие совмещенные кухни включают в себя все детали комфортной рабочей зоны – эргономичный гарнитур, островную часть, столовую группу и гостевую часть с местом для отдыха. При этом здесь можно сэкономить пространство путем выбора мебели под потолок. Вместо обеденной зоны или барной стойки – остров. Это решение освободит еще больше места в таком помещении.
• В узкой кухне с одним окном можно обустроить гостиную около него, оставив другую часть под рабочую зону. Это и будет параллельная планировка каждого отдельно функционального участка помещения. В этом случае важным нюансом становится освещение на кухне, так как от единственного оконного проема света будет мало.

Выбираем планировку

16 квадратных метров – это не так уж и много, но вполне достаточно, чтобы выбрать любой вариант планировки.

Линейный вариант считается самым экономичным. Здесь с одной стороны вдоль стены расставляется кухонный гарнитур. А с противоположной – стол, стулья, диван, кресла. Достоинством такого варианта будет универсальность, возможность сделать остров или полуостров. Недостатком – неудобство во время приготовления еды из-за того, что придется много перемещаться между плитой и столом.

П-образная планировка кухни гостинойИсточник bezkovrov.com/

Г-образная планировка поможет сэкономить свободное пространство и предоставит больше места для создания зоны отдыха, создав так называемый «рабочий треугольник». Минусов в таком варианте размещения мебели нет.

Г-образная планировка кухниИсточник design-homes.ru/

Параллельная планировка будет уместна в том случае, если помещение имеет вытянутую форму. Задействовав обе стены, получится удобно разместить плиту, столешницу и мойку по одну сторону и холодильник, буфет и т. д. – с другой.

Единственное условие для такого варианта планировки – между рядами может быть не больше 1,5 метров расстояния. Если проход окажется слишком узким, могут возникнуть сложности с открыванием ящиков. А сделав его слишком широким, будет неудобно готовить. Недостатком Г-образной планировки может стать чрезмерное загромождение пространства. А в помещении квадратной формы такой вариант вообще не осуществим.

Параллельная планировка в совмещенном помещенииИсточник happymodern.ru/

П-образная планировка может стать очень удобной для хозяйки, так как во время приготовления пищи, ей не придется совершать ненужных движений. Этот вариант лучше всего использовать, если получится выстроить его рядом с окном. В таком случае здесь будем хорошее освещение. Но, нужно учитывать то, что между двумя параллельными линиями должно быть расстояние более 1 метра. Из-за того, что такой вариант требует много свободного места, осуществить его на каждой кухне не получится.

Полуостровной вариант планировки предполагает размещение гарнитура вдоль одной из стен. При этом часть мебели будет вынесена в своеобразный полуостров. Так называют модуль, упирающийся одним боком в стену, но остающийся частью гарнитура. Здесь можно обустроить барную стойку, рабочую поверхность или встроить технику. Это делает помещение удобным и визуально разделяет его на разные зоны. При этом используется меньше места, чем это нужно при выделении острова.

Если планируется делать полуостров, важно продумать все еще до начала ремонтных работ, так как для мойки, потребуется перенос коммуникаций, а для встроенной техники – электропроводки. Установка вытяжки над полуостровом, также усложнит ремонт, так как потребуется удлинение воздуховода и его маскировка специальной конструкцией

Островная планировка предполагает размещение гарнитура вдоль стен и вынесение отдельного блока в виде острова в центре помещения. Так как здесь требуется много свободного пространства, использовать этот вариант получится только если кухня имеет квадратную форму. Достоинством этого варианта будет удобство и функциональность. Недостатком является то, что использовать этот способ получится только в просторной кухне-гостиной с достаточным количеством свободного места.

Плюсы и минусы совмещения

Перед планировкой кухни гостиной 16 метров квадратных нужно тщательно всё продумать и рассчитать, при необходимости составить план комнаты. На подготовительном этапе работ определяются с расположением отопительной системы и других инженерных коммуникаций, делают разметку для переноса ограждающих конструкций. Несущие стены разрушать нельзя, поэтому при перепланировке понадобится разрешение соответствующих служб. Наличие такого документа позволит избежать возможных штрафов со стороны органов надзора.

Достоинства

Главными плюсами совмещения кухни с гостиной считаются:

• Получение многофункционального пространства, что актуально для маленьких кухонь с площадью 5-6 м2.
• Дизайн кухни гостиной 16 квадратов смотрится очень красиво, если сравнивать с небольшой квартирой, разделённой на множество небольших комнат.
• В такой кухне достаточно свободного пространства для одновременной работы нескольких человек.

Использование подобной планировки считается отличным решением для молодой семьи, в которой дети живут вместе с родителями. Такой дизайн позволяет превратить небольшую однокомнатную квартиру с маленькой кухней в удобную и функциональную гостиную. Зонирование пространства проводится при помощи переходов на многоуровневом потолке и разных видов напольного покрытия, а также освещения.

Недостатки

Главным минусом планировки кухни 16 кв м считается отсутствие дополнительных помещений. Если в квартире проживает несколько человек, то совмещение комнат нарушает право отдельного человека на сон, чтение книг или другие занятия. Работающий телевизор или шум во время приготовления пищи мешают людям, которые хотят отдохнуть в этот момент.