Планировка кухни: основные виды, стили, реальные фото

Функциональное оснащение кухонных шкафов – ящики, грузовые корзины и органайзеры

Если у вас нет кухни с кладовой, важно хорошо расставить все шкафы. Современные модные проекты полны решений, которые помогают улучшить организацию. Обратитесь к таким элементам оборудования кухонного шкафа, как:

• внутренние органайзеры для ящиков – благодаря им вы будете содержать в порядке ящики для столовых приборов, мелких кухонных принадлежностей, тарелок и крышек;
• грузовая система – стальные корзины, прикрепленные к фасадам, выдвигаются, как ящики, и обеспечивают легкий доступ внутрь шкафов;
• выдвижные полки – способ более удобного доступа к содержимому шкафов с традиционными дверцами;
• угловые системы – специальные механизмы, благодаря которым вы можете лучше расположить угловые шкафы – это могут быть, например, выдвижные грузовые корзины или угловые ящики.

Принцип треугольника

Нужно определить, какой будет кухонная зона. Так, расположение плиты, мойки и холодильника должны образовать треугольник. Учеными было установлено, что большинство хозяек много времени проводит около мойки, а возле плиты и холодильника – чуть меньше. Но перемещение происходит в основном между этими объектами.

Поэтому для удобства мойка устанавливается в центральной части, а плита и холодильник по бокам. Они могут находиться в одной линии или образовать треугольник, но между ними следует установить шкафы с рабочими поверхностями не меньше 80 см. Такое помещение будет уютным и комфортным.

Достоинства и недостатки материала

Условия современной жизни заставляют людей адаптировать кухню как вместо приготовления и приема пищи, так в личный кабинет, гостиную, столовую, даже комнату для гостей. Она должна не только отвечать требованиям хозяйки, но и быть многофункциональной.

Мнение эксперта

Ольга Коваленко

С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

Первыми мебелью из деревянного массива стали украшать жилища древние египтяне. Но эта роскошь была доступна не всем. Изделия обрамляли драгоценностями, золотом. За таким столом мог располагаться только представитель царского рода.

Первый вопрос, которым задаются покупатели – какой материал выбрать. Он должен быть надежным, качественным, долговечным. Современные кухни под дерево удовлетворяют эти требования.

Несмотря на достоинства, изделия имеют недостатки, которые стоит учитывать, отдавая предпочтение натуральным материалам.

Очевидно, что плюсов больше чем минусов. Но тем не менее их нужно учитывать при выборе кухонь из натурального дерева.

Мебель — без чувства стиля не обойтись

Мебель должна быть просто произведением искусства, причем искусства только натуральных материалов — дерево ценных пород или камень (например, для столешницы). А вот от пластика и хромированных поверхностей придется отказаться либо спрятать их за деревянные фасады.

Для всей мебели в классическом стиле есть требования:

• линии и изгибы должны быть плавными;
• материалы желательны природные или качественная имитация;
• естественные цвета;
• массивность и надежность.

Различные декоративные элементы вроде резьбы, гнутых ножек и позолоты только приветствуются.

Рабочая зона

Самая важная часть рабочей зоны — столешница, поскольку рядом с ней хозяйка чаще всего находится. Из-за практичности в случае с фартуком лучше остановиться на очень качественной имитации, чем на натуральном материале: например, искусственном камне или МДФ-панели с пленкой, изображающей дерево.

Гарнитур желательно выбирать из натурального дерева, но могут использоваться и шпонированные фасады, и МДФ. Главное — чтобы мебель выглядела красиво и качественно. Тут нет практически никаких ограничений, которые касались бы декорирования. Допустимы:

• патина;
• резьба;
• позолоченные вставки;
• витражные дверцы;
• оригинальные ручки.

Главное — не совмещать сразу весь декор в одном гарнитуре. Интересно, что крайние тумбы обычно закругляют, делая гарнитур визуально более плавным и аккуратным.

Обеденная зона

На классической кухне всегда есть столовая зона — она всегда заметна и отделена от рабочей. Главным элементом, без сомнений, является большой стол из толстого дерева. Форма может быть любой:

• круглой;
• овальной;
• прямоугольной;
• квадратной.

Дополняют стол шикарными стульями с сидушками, обшитыми роскошной тканью. Это могут быть и обычные стулья с высокой спинкой либо же стулья-кресла с подлокотниками. Если сидение у стульев не мягкое, то необходимо положить подушки. Цвет стульев должен перекликаться со столом или кухонным гарнитуром.

Если же кухня маленькая, но очень хочется оформить ее в классическом стиле, то лучше обойтись круглым стеклянным столом. Он не так сильно будет «съедать» пространство, а даже наполнит помещение дополнительным воздухом.

Барная стойка

Такой элемент, как барная стойка, не часто встретишь на классических кухнях, поскольку используется она редко. Но иногда помимо основной функции перекусить или выпить кофе барная стойка может зонировать пространство, если говорить про совмещенную кухню-гостиную.

Барная стойка в классическом стиле должна выглядеть респектабельно и основательно. Столешница чаще всего выполняется из камня, а основание — из дерева. Украсить это произведение искусства может золотая резьба или богато декорированные мини-колонны.

К стойке обязательно надо подобрать барные стулья или, скорее, кресла. Желательно наличие спинки и подлокотников. Обивка может быть выполнена из ткани или кожи.

Буфет

Буфет — необязательный атрибут кухни в классическом стиле, но его наличие создаст неповторимую атмосферу изысканности. К тому же, образуется много пространства для хранения кухонной утвари. Приятно достать чайный сервиз не с верхней полки гарнитура, а просто открыв стеклянную дверцу.

Традиционным можно назвать буфет, который условно делится на три уровня:

• сверху — открытые или застекленные полочки;
• в центре — открытая ниша;
• снизу — закрытый комод для вещей, которые лучше скрыть с глаз.

Именно этот вид буфета и пользуется наибольшей популярностью. Дверцы могут быть резными или с патиной. Допустимо и совмещение декоративных эффектов.

Зона отдыха

Зона отдыха на классической кухне строится вокруг дивана. Он должен быть большой, мягкий и обит шикарной тканью. Интересным трюком для визуального объединения зон будет использование той же ткани для подушек, которая уже встречается в рабочей или обеденной зоне, например, на шторах.

При желании, наоборот, разъединить пространство можно использовать разное напольное покрытие, отделку стен или сделать арку либо колонны, которые прекрасно впишутся в классический интерьер.

Стили интерьера кухни

Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.

Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.

1. Скандинавский

Очень современный подход к ремонту кухни:

1. Простая отделка и мебель
2. Нейтральные цвета (белый, серый, дерево)
3. Точечные акценты узорами либо яркими пятнами

На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами.

По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:

1. 3D плитка кубиками или черно-белая с узорами на фартуке
2. Угловая барная стойка с видом в окно
3. Бирюзовые стены и узоры на полу
4. Светло-серые матовые фасады с фрезеровкой
5. Открытая проводка и покрашенный по бетону потолок

В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.

Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.

2. Неоклассика

Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.

Но идея хороша:

Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.

За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.

Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.

3. Лофт

Каноны нам безразличны, поэтому от стиля хотим только:

1. Брутальность
2. Поверхности с грубой фактурой (бетон, кирпич, травертин), которые мы затем подсветим и получим красивые глубокие тени
3. Тёмные цвета

Из минусов:

все решения для кухни должны быть интересные. Т.е. обычный радиатор или смеситель легко сломают общий образ, а дизайнерские стоят дорого. Из-за этого проще заимствовать отдельные элементы стиля, чем полностью выдерживать его. Все нюансы дизайна кухни в стиле лофт в квартире уже разбирал (их хватает).

Лофт любит большие пространства, поэтому возможно есть смысл избавиться от некоторых стен. Читайте про нюансы дизайна кухни-гостиной.

4. Минимализм

Вечная база всех современных стилей. В реальных квартирах кухни обрастают большим количеством предметов и оказываются в вечном беспорядке. Поэтому наше всё — закрытые места хранения.

Стандартное сочетание не тянущих на себя внимание цветов — белая кухня с деревянной столешницей. В таком исполнении даже лёгкий беспорядок не разрушит ощущения минимализма, плюс это практично и недорого

Как и любая стильная современная кухня требует тотальной встроенности всей техники и мебели — не должно быть тёмных углов, верхних шкафов не до потолка, отдельностоящих плит и микроволновок.

Самый жирный плюс минимализма — даже если напороть кучу ошибок в отделке, неправильно выбрать пол и мебель, дизайн кухни всё равно останется приемлемым.

Арт-деко

Этот стиль отделки может стать оптимальным вариантом для любителей роскоши и эстетических решений. В кухнях арт-деко можно встретить дорогостоящие натуральные материалы, которые обычно не принято использовать в функциональных помещениях. Это могут быть бархатные и парчовые изделия, замша, натуральная кожа. Мебель украшают с помощью позолоты, витражного стекла, искусной художественной резьбы.

Элементы декора кухни арт-деко могут иметь необычную или асимметричную форму. Цветовая гамма арт-деко позволяет использовать непривычные сиреневые и фиолетовые тона. Также можно встретить изумрудные и оранжевые кухни в данном стиле.

При отделке нужно использовать золотистые, серебристые и бронзовые акценты, которые подчеркнут изысканную роскошь кухни.

Деревенский

Основные признаки подобного оформления – это нарочитая небрежность и грубость отделки поверхностей. Такая кухня должна производить впечатление одной из комнат в простом деревенском доме.

Следует отдавать предпочтение грубой деревянной мебели без декоративных излишеств. В деревенских кухнях хорошо смотрятся гарнитуры с филенчатыми патинированными фасадами.

В качестве декоративных деталей следует использовать самодельные аксессуары. Это могут быть салфетки, связанные своими руками, бумажные абажуры, детские поделки и рисунки.

Для деревенского стиля характерно обилие искусственного и естественного освещения. При выборе ламп следует отдавать предпочтение простым старомодным моделям.

Какие типы планировки кухни существуют в настоящее время

Линейная кухня и ее особенности

Однорядная, или линейная планировка, иделаьно подходит для кухни небольших размеров, для узких помещений и компактных квартир-студио.

Принцип расположения гарнитура очень прост: он устанавливается вдоль одной из стен так, чтобы холодильник и плита оказались по обе стороны мойки. Идеальная длина рабочей поверхности при этом — от 2 до 3,5 метра, если ее превысить, то кухню вряд ли можно будет назвать достаточно эргономичной.

Достоинства линейной кухни: она отлично подойдет для любого, даже самого маленького помещения.

Недостатки: рабочее пространство на такой кухне ограничено, установить дополнительную бытовую технику будет сложно.

Г-образная кухня и ее особенности

Такой способ планировки считается одним из наиболее универсальных, однако лучше всего он подходит для помещений со средней площадью, имеющих квадратную форму.

Данный вариант эргономичен, так как позволяет без труда организовать правильную рабочую зону в виде «треугольника» из плиты, холодильника и мойки. Передвигаться по такой кухне и пользоваться всеми бытовыми приборами очень удобно.

Достоинства Г-образной кухни: в помещении без труда организовывается полноценная обеденная зона, также можно встроить всю необходимую бытовую технику.

Недостатки: данный вариант не подойдет, если помещение слишком большое или слишком узкое.

П-образная кухня и ее особенности

Данный способ обустройства помещения позволяет грамотно расположить гарнитур с бытовой техникой вдоль трех стен. Такое решение позволяет рационально использовать всю площадь. Каждый элемент «треугольника» устанавливается у одной из стен.

Достоинства П-образной кухни: она отлично подходит для организации пространства в помещении средних и больших размеров. Благодаря такому решению можно удачно расставить всю необходимую бытовую технику и создать удобные рабочие поверхности.

Недостатки: не подойдет для маленькой или слишком большой кухни, так как возникнут сложности с организацией обеденной зоны.

Островная кухня и ее особенности

Такой вариант подходит исключительно для помещений с большой площадью (от 16 кв. метров и выше). Нередко островную планировку выбирают для обустройства кухни, совмещенной со столовой.

Островным может называться любой из перечисленных вариантов, дополненный специальным «островом», установленным посредине помещения. Этот остров представляет собой рабочую зону, вынесенную в центр кухни. Она может состоять из рабочей поверхности и плиты, посудомоечной машины и мойки, и т. д. — конфигураций множество.

Остров располагается прямо посредине кухни так, чтобы доступ ко всем элементам рабочей зоны оставался одинаково удобным.

Достоинства островной кухни: рабочая зона приобретает максимальную функциональность и удобство, в большом помещении создается ощущение единого пространства.

Недостатки: для обустройства небольших помещений такой вариант не подходит.

G-образная кухня и ее особенности

Данный вид планировки еще называют полуостровным, так как он представляет собой ни что иное, как модификацию островной кухни. Однако в данном случае островной элемент примыкает торцом к стене, образуя характерный выступ, как у буквы «G».

Данный выступ отделяет обеденную зону от рабочей. Расположение элементов «треугольника» здесь такое же, как и в островной кухне.

Достоинства G-образной кухни: подходит для обустройства просторных помещений, грамотно зонирует пространство, помогает идеально расположить всю необходимую бытовую технику.

Недостатки: не подходит для обустройства помещений с небольшой площадью.

Двухлинейная, или двухрядная кухня и ее особенности

Такой вариант часто выбирают владельцы просторных кухонь (от 12 и больше кв. метров). Двухрядный тип планировки идеально подходит для обустройства проходной кухни. Как правило, у одно из стен располагаются мойка и плита, а у противоположной стены устанавливается холодильник и шкафы.

Достоинства двухлинейной кухни: она делает помещение более вместительным и функциональным. Также появляется возможность установить всю необходимую бытовую технику.

Недостатки: так как пространство помещения несколько ограничено, правильно и удачно расположить обеденный стол в нем не так-то просто.

Стили кухонных гарнитуров (подборка фото)

Кухонный гарнитур должен органично сочетаться с оформлением помещения. Это не означает, что в кухню в стиле прованс подойдет только гарнитур в этой же стилистике. Смежные направления также могут быть уместны. Для кухни прованс можно подобрать мебель в классическом, кантри или эко-стиле. Дополнить оформление можно с помощью отделки стен, пола, текстильных элементов и аксессуаров.

Темная классика

Состаренный кантри

Серый эко-стиль

Модные стили кухонных гарнитуров отлично комбинируются с современными направлениями в дизайне интерьера кухни.

Роскошный барокко

Белая неоклассика

Средиземноморский стиль

Китайская кухня

Восьмое место в списке самых известных кухонь мира занимает Китайская кухня — одна из самых богатых и разнообразных кухонь мира, делящаяся на несколько основных групп, каждая из которых имеет свои различия в плане используемых ингредиентов, специй и способов приготовления. Различия этих кухонь тесно связаны с традициями и культурой каждого отдельного региона. Однако, несмотря на эти отличия, неотъемлемой частью большинства китайских блюд является рис. Наиболее известными яствами китайской кухни считаются: утка по-пекински, жареный рис, димсам, столетнее яйцо и черепаховый суп.

7

Оформление стен на кухне

Геометрические узоры очень модны в искусстве оформления кухни и дизайне интерьера на данный момент. Интернет заполнен геометрическими узорчатыми скатертями, коврами, одеялами и подушками, которые идеально подходят для небольшой кухни. Вы можете использовать эти узоры для создания иллюзии большего пространства, и ваша кухня будет выглядеть так, как будто она из журнала дизайна интерьера.

Узоры можно использовать, чтобы подчеркнуть небольшую кухню, но не переусердствуйте – если вы используете слишком много узора, вы можете сделать маленькое пространство переполненным. Толстые черные линии между плитками создают иллюзию, что кухня больше.

Прозрачные пластиковые стулья, плавающие острова и бар поверхностями, без спинки барные стулья или стеклянные подвесные светильники помогают добиться эффекта большого пространства. Зеркала, как известно, делают комнату более просторной, но удивительно, как много людей используют зеркала только в спальне или ванной комнате, но не думают использовать зеркала на кухне. Вы также можете использовать зеркальную плитку или зеркальные шкафы, чтобы создать ту же иллюзию.

Несколько небольших предметов могут добавить визуальной привлекательности. Комбинируйте абстрактное искусство, безделушки и цветочные вазы.

Медные стеллажи-это тренд и супер шик. Если вы от природы аккуратный человек, это сделает потрясающее дополнение, чтобы увеличить ощущение пространства. Минималистский вид хорошо работает для создания иллюзии большего пространства на вашей маленькой кухне. Избегайте витиеватых, чрезмерно декоративных деталей и держите внешний вид свободным для длинных линий обзора и более просторного ощущения.

Ничто так не говорит о доме, как атмосфера коттеджа. Вы можете оформить кухню, комбинируя различные текстуры древесины
Растения-отличный способ чтобы оформить кухню, так как они бывают всех размеров. Добавьте несколько декоративных растений для уюта

Особенности планировки

Эта процедура выполняется на основе несколько этапов:

• определение участка расстановки мебели;
• выбор стиля;
• определение цветовой гаммы;
• выбор вида отделки помещения;
• создание освещения;
• оформление окон.

Так создаются все виды кухонь. С помощью компьютера можно смоделировать дизайн будущего помещения. Это позволит оценить пропорции, размеры и общее впечатление. Только после этого выполняют реализацию проекта.

На планировочную деятельность влияет много факторов. Это относится к местонахождению помещения, его площади, числу проживающих и локализации коммуникаций. Все это учитывается во время создания дизайна комнаты до приобретения мебели. Кроме этого, есть несколько правил, позволяющих создать комфортное пространство. Все виды кухонь предполагают особое размещение мебели и использование материалов отделки.

Фасад кухонной мебели

Фасад является лицом кухни, который и определяет её стиль. Многообразие материалов, которые используются для изготовления фасадов на кухню, огромно.

Их изготавливают из ламинированного МДФ, ДСП, покрытого эмалью или плёнкой, из деревянного массива, есть алюминиевые и рамочные фасады, декорированные стеклом или пластиком. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Деревянный массив. Это традиционный, престижный и дорогостоящий материал для фасадов на кухню. Он создаёт респектабельную атмосферу и солидно выглядит. При правильном уходе эти фасады не утрачивают своей красоты в течение десятилетий – лишь могут чуть поменять цвет под действием прямых лучей солнца.

Но древесина нуждается в бережном обращении. Для очистки этих кухонь запрещено применять абразивы и агрессивные химикаты, их можно вытирать только мягкой тканью. При этом дерево не самый эластичный материал, и выполнить при помощи его фасады с волнообразными, изогнутыми линиями довольно тяжело.

Фасады из МДФ

Как уже отмечалось, по своим показателям почти не уступает древесине, причём стоимость МДФ гораздо доступней. Фасады из МДФ дают возможность реализовать любые дизайнерские идеи. Этот материал легко выгибается, это позволяет изготавливать закруглённые и необычные фасады.

Более дешёвая плёнка также имеет определённые недостатки – покрытие через время может отслаиваться, тем более в местах, которые подвержены интенсивному действию высокой температуры и влаги – к примеру, над плитой или вокруг раковины. Пластик – самый прочный и долговечный вариант, за ним очень просто ухаживать (кроме матовых видов пластика, их бывает сложно очистить).

Рамочные фасады, сделанные из профиля МДФ, тоже довольно часто используются. Рамка отделывается плёнкой ПВХ или, в эксклюзивных кухонных гарнитурах, натуральным шпоном. В эти фасады можно устанавливать полотно из плетёного ротанга, пластик, матовое или витражное стекло. Эти фасады заслужили свою признательность в первую очередь за счёт большого выбора дизайна.

Столешница

Как правило, столешницы при эксплуатации испытывают наиболее сильную нагрузку, подвергаясь все время механическим и химическим воздействиям

Потому во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

• Сталь. Столешницы из стали приблизительно в 2 раза дешевле каменных изделий. Они великолепно подойдут для кухонных помещений в стиле хай-тек. Столешницы из стали легко чистить и мыть, они довольно прочны и не боятся ни огня, ни воды.
• Ламинат. Столешницы из этого материала гораздо доступней металлических и каменных, и в то же время практически не уступают им по практичности. Сегодня ламинаты отличаются огромным выбором расцветок, они могут выдерживать повышенные температуры и легко моются. Но это касается только к качественных плёнок – дешёвые очень быстро деформируются и теряют вид.
• Натуральное дерево. Довольно красивы на кухне столешницы из дерева – они создают в этом помещении тёплую атмосферу, но нуждаются в уходе. Деревянные столешницы необходимо обрабатывать регулярно специальными составами, создавая этим водоотталкивающий слой.
• Натуральный камень. Это очень красивый материал, он прослужит практически вечно и будет выглядеть респектабельно.

Однако, у него существуют определённые особенности – камень хрупок и при случайных ударах могут появляться сколы, помимо этого, камень через время при постоянном контакте с продуктами может изменять цвет, тем более это актуально для материала из светлых оттенков.

При этом искусственный камень лишён таких недостатков. Искусственный камень – это панель из безопасных и экологических смол и каменной крошки. По виду он ничем не отличается от натурального материала, но значительно устойчивей и прочней.

Фурнитура

Это небольшая, но в то же время довольно важная и заметная составляющая интерьера кухни. Иногда обычная замена ручек полностью изменяет интерьер на кухне. Как и каждая часть гарнитура, ручки обязаны быть одновременно удобными и красивыми.

Наиболее удобная форма – П-образная. Ручки в форме кнопок отлично подойдут на кухне в стиле «Прованс» или в «деревенских» интерьерах, но они не настолько удобны, как ручки-скобы. Сегодня многие современные шкафы делают вовсе без ручек – вся фурнитура находится внутри, и дверки открывают простым нажатием на поверхность.

Модные цвета на кухне в 2021-2022 году

Есть много признаков того, что эра глянцевых белых кухонь постепенно подходит к концу. И хотя у них, вероятно, есть много сторонников, которые ценят его универсальный дизайн и способность адаптироваться к различным вариантам оформления, что особенно важно в случае открытых кухонь, смелым стоит выбрать другой цвет. 

В проектах выдающихся дизайнеров все чаще можно увидеть кухню в ярком цвете. Темно-синий становится очень популярным (вероятно, благодаря классическому синему, который был объявлен цветом года в 2020 году), все оттенки зеленого (от неомятного, через бутылочно-зеленый, изумрудный, шалфейный, до хаки). Нельзя не упомянуть черные, графитовые и серые кухни. Бордовые и теплые коричневые.

Кухонный фартук

Для комнат используется разное оформление. Так, существуют разные виды фартуков для кухни:

• Некоторые из них изготавливают из камня. Материал не впитывает влагу и не портится от огня. Причем он может быть искусственным и натуральным. Отличным выбором будет гранит, базальт, мрамор. Натуральный камень смотрится дорого и роскошно. Также он отличается прочностью и стойкостью. Но по сравнению с кафелем, его нельзя считать гигиеническим: необходима регулярная очистка.
• Есть виды фартуков для кухонь из ДСП. Это доступный вариант отделки. Обновить комнату с ним можно самостоятельно. Но у материала есть и минусы: портится из-за сырости. Хотя ДСП можно ламинировать пленкой.
• Фартук из МДФ является более практичным вариантом по сравнению с предыдущим. Часто его покрывают пленкой из акрила – матовой или глянцевой.
• Для фартука подходят и необычные материалы, например, массив дерева. Но данный материал портится из-за влаги и пара. Такие изделия защищают лаками. Подобное решение подойдет для индукционной или электрической плиты.
• Есть фартуки из пробки. Им нужна защита, поэтому пробку накрывают закаленным стеклом.
• Оригинальным вариантом считается фартук из ламината, пластиковых панелей, металла и стекла.

Виды кухонных гарнитуров для маленьких кухонь – как выбрать

Подбор кухонного гарнитура для маленькой кухни может стать настоящей головной болью для хозяев дома.

Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо последовательно оценить следующие характеристики мебельного комплекса:

• форму;
• виды и количество элементов гарнитура;
• расцветку.

Формы кухонный гарнитуров и способы планировки маленькой кухни

В зависимости от формы, маленький кухонный гарнитур может быть:

• прямым (линейным);
• угловым.

Линейный кухонный гарнитур для маленькой кухни – это конструкция, в которой все элементы выстроены в ряд вдоль стены. Она обладает следующими достоинствами:

• удобство эксплуатации – прямое расположение мебели обеспечивает доступ ко всем модулям конструкции;
• широкие возможности в дизайне – линейная расстановка модулей позволяет реализовать самые разные идеи, в том числе использовать контрасты и визуально расширить помещение;
• экономичность — как правило, цена прямых гарнитуров доступнее, чем угловых.

Угловая кухня – это Г-образная или L-образная планировка мебели. К ее преимуществам относят:

• экономию места;
• эргономичность – возможность рационально использовать угловое пространство;
• зонирование – угловой гарнитур позволяет отделить обеденную зону от рабочей.

Нельзя однозначно сказать, какой гарнитур для тесной кухни будет предпочтительней. Это зависит от формы помещения:

• для квадратных кухонь подойдет угловой гарнитур;
• для прямоугольных, вытянутых и узких комнат лучше выбрать прямую конструкцию и установить ее вдоль длинной стены.

Какие шкафы могут входить в комплект кухонных гарнитуров для маленькой кухни

После того, как выбрана форма, необходимо определиться с содержанием гарнитура. В конструкциях для тесных кухонь используются напольные, навесные и пенальные шкафы.

Напольные модули являются основой мебельной композиции, именно с них и начинается сборка гарнитура. Они представляют собой шкафы и тумбы высотой 70-85 см, верхняя часть которых представлена столешницей (рабочей поверхностью), а основание используется как система хранения или место для встраивания бытовой техники.

Навесные элементы монтируются на стенах и могут быть в виде открытых полок либо закрытых шкафчиков. Они позволяют организовать упорядоченное хранение кухонных принадлежностей или продуктов. Не рекомендуется перегружать ими и без того скромное пространство маленькой кухни.

Кроме того, навесные шкафчики для маленькой кухни должны быть миниатюрными. В противном случае они не только загромоздят пространство, но и станут причиной травм.

Шкаф-пенал — это модуль, высота которого значительно превышает ширину. Они используются для хранения кухонной утвари и встраивания бытовой техники. Благодаря сочетанию повышенной вместительности и компактным размерам они идеально подходят для тесных помещений.

Нередко в состав гарнитура для маленькой кухни входят шкафы-пеналы высотой до потолка, так как в них больше места. Но, с другой стороны, они способны загромоздить пространство. Кроме того, верхние отделения подходят только для редко используемых вещей.

Правила выбора цвета маленького кухонного гарнитура

Для маленькой кухни крайне важна расцветка мебели. Ведь одни цвета и текстуры способны визуально увеличивать пространство, а другие – напротив, сокращать его.

Чтобы создать иллюзию просторной комнаты дизайнеры интерьеров советуют:

• использовать нейтральные светлые расцветки: серые, бежевые, светло-коричневые. Они расширят комнату;
• отказаться от слишком темных или,наоборот, кричащих расцветок — яркие акценты в дизайне «съедают» место;
• не использовать «перегруженные» расцветки – дизайн маленького кухонного гарнитура со сложными узорами визуально сжимают пространство, делая комнату тесной;
• если очень хочется приобрести темный гарнитур, то стены кухни лучше сделать светлыми – тогда он будет смотреться уместно.

Итальянская кухня

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, одна из самых популярных европейских кухонь. Специализируется на блюдах из муки, рыбы и морепродуктов. Характерной её особенностью является относительная простота и скорость приготовления, а также использование в блюдах свежих ингредиентов. В итальянских яствах преобладает большое количество овощей и специй, таких как орегано, базилик, перец, эстрагон, тимьян, розмарин и сыр пармезан. Довольно часто используется оливковое масло, помидоры, лук, чеснок и оливки. Итальянская кухня очень разнообразна и региональна. Каждый регион имеет собственные кулинарные изыски. Наиболее известными блюдами итальянской кухни являются пицца, лазанья и спагетти.

6

Современные стили на кухне

Актуальный интерьер, в том числе, и на кухне, не подчиняется определенным строгим правилам. Главное, чтобы он создавал ощущение комфорта и гармонии. Стиль может быть приближен к направлениям минимализма, лофта, модерна, скандинавским мотивам, хай-теку и иным.

В некоторых кухнях прекрасно уживаются хорошо подобранные детали разных направлений. Однако есть некоторые общие правила, которые и создают современный стиль в кухне.

Фасады мебельных гарнитуров преимущественно ровные гладкие, дизайн — лаконичный и простой. Ручки либо простой геометрической формы, иногда скрытые, а в некоторых случаях совсем отсутствуют: дверцы шкафов открываются от нажатия.

В качестве материалов для мебели предпочтение отдается ДСП или МДФ, ПВХ покрытому пленкой. Дорогая мебель отделывается в основном натуральным шпоном, бюджетная — дешевыми материалами под дерево.
Глянцевые фасады эффектно смотрятся, зрительно увеличивают пространство, хорошо отражают цвет.

Комплектация гарнитура для кухни

Какую лучше выбрать кухню? Это будет зависеть от потребностей. Вам нравится готовить и устраивать праздничные обеды для знакомых? Подбирайте гарнитур на кухню с большим количеством шкафов и рабочих поверхностей.

Если вы планируете только варить с утра кофе и приглашать знакомых отдохнуть вечером, то обилие столов вам незачем, но может потребоваться барная стойка или столик для сервировки блюд.

Каждая кухня делится на 3 основные зоны: зону хранения, зону мойки и зону готовки. Чтобы кухня получилась удобной, она обязана планироваться по принципу треугольника, который соединяет данные зоны. Лучше всего, чтобы общее расстояние между зонами было не более 5 метров.

Отлично, если все рабочие части составляют одну линию, но когда размеры кухни не дают возможность сделать её таким образом, то разрыв нужно выполнить там, где завершается одна из операций. Для небольших кухонь лучше всего Г-образная или линейная планировка, в больших помещениях можно сделать П-образную кухню с множеством рабочих поверхностей.

Маленькие кухни к планировке имеют более жёсткие требования. Для лучшего комфорта подбирайте шкафчики с раздвижными дверками и постарайтесь рационально использовать все пространство. К примеру, в зазоре между холодильником и рабочим столом можно установить выдвижной узкий шкаф для бутылок. В большую кухню можно выбрать гарнитур с распашными и выдвижными шкафами.

Кухня в квартире

Планировка кухни в квартире учитывает все стандартные правила. Важны и габариты помещения, и его форма, расположение коммуникаций и желаемый функционал. Однако есть еще несколько советов для организации пространства кухни в квартире:

Выступы и углы удобно “обойти” небольшими шкафами. Это сгладит общий вид гарнитура и организует дополнительные места для хранения.

Дверной проем можно перенести, расширить или заузить. Вместо двери можно установить раздвижную конструкцию, это сэкономит место.

Для небольшой кухни удобно использовать технику меньших размеров – узкий холодильник, узкую стиральную и посудомоечную машины.

Отдать предпочтение встраиваемой технике.

Дополнительные места для хранения можно организовать, сделав подвесные шкафы гарнитура до потолка.

Для маленькой кухни рассмотреть использование складных стола и стульев.