Кухонная ниша: варианты дизайна интерьера

Как оформить нишу

Для оформления ниши на кухне могут использоваться любые отделочные материалы. Как правило, она не отличается от остальной отделки, дополняется внешним декором, например, лепниной и сдержанными молдингами.

Стена с декоративным углублением и молдингами

Декоративное углубление с молдингами

Предпочтение рекомендуется отдавать нетоксичным, натуральным материалам, выдерживающим перепад температур и высокую влажность:

Кирпич, камень или имитация кладки. Такой вариант подходит для современных стилей таких как лофт, урбан или прованс, кантри.

Из натурального камня

• Обои. Можно использовать фотообои с эффектом 3D, они визуально помогают увеличивать пространство.
• Ламинат. Идея декорировать стену углубления подходит для интерьеров внутри которых использовано много деревянных поверхностей. Цвет отделки в нише должен с ними гармонировать.
• Древесина. Из нее делают полки внутри ниши, смотрятся такие элементы достойно, потребуется термо– и гидроизоляция поверхностей.

С деревянными полками

Использование ниши в интерьере кухни – способ создать дополнительный функциональный и уютный элемент. Внутри нее могут размещаться различные части кухонной мебели или техники

Важно не оставлять ее без внимания, использовать возможности для дополнительного хранения или удобной установки техники

• Как установить наклонную вытяжку на кухне — правила монтажа и подключения

• Кухня в голубых тонах — интерьер и дизайн до мелочей

• Как выбрать керамогранит на кухню — варианты комбинаций

• Отделка стен кухни ламинатом — идеи оформления дизайн интерьера

Дизайн и оформление

При условии, что кухня-ниша не закрыта полностью мебелью, ее стоит красиво оформить. Если хозяйка не является поклонницей пестрых тонов, помещение стоит выполнить в спокойной цветовой гамме со стенами. Их можно отделать при помощи гипсокартона и окрасить.

Сочетание оттенков мебели со стенами

Ниша может быть выполнена в сочетаемом тоне с тем, который присутствует на фотообоях или других местах кухонного дизайна.

При использовании различных оттенков нужно использовать только сочетаемые между собой тона

Допускается выделить нишу при помощи окрашивания светлого цвета по сравнению с окружающими оттенками на стенах.

Выделение ниши путем окрашивания

Допускается оформления помещения темными цветами, основной фон должен быть контрастным.

Уместно применять темные тона для ниши

Удачным приемом выделения зоны считается наклейка обоев или картина на стене.

Яркие сочные фрагменты отлично подчеркнут расположение всех элементов мебели.

Картинка над рабочей зоной — удачное оформление кухни-ниши од лестницей

Способы использования ниши

Вы удивитесь, сколько всего можно придумать, имея на кухне углубленное пространство разных размеров. Читайте дальше, черпайте идеи и вдохновляйтесь.

В нишу можно определить часть рабочей зоны и шкафов кухонного гарнитура

И обратите внимание на фото ниже, где в соседней нише пространство использовано ещё и с декоративной целью

Если позволяет пространство, то чуть ли не вся зона шкафов и готовки может быть углублена в имеющуюся нишу.

Ниша позволяет удачно спрятать вытяжку, поэтому очень часто в неё помещают плиту.

Если углубление в стене глубокое, то “горячая” зона готовки – плита и рабочие поверхности – полностью определяются в такое углубление.

Можно вытяжку и не закрывать, а наоборот, сделать её достоянием всеобщего обзора. А “горячую” зону выделить дизайнерским решением в виде ниши из стеклянных блоков. И оригинально, и практично, так как стекло легко отмывается от любых кухонных загрязнений.

Также, как вытяжку и плиту, в нишу можно задвинуть любую кухонную технику. Частенько этой чести удостаивается холодильник – самый громоздкий объект кухни. Как говорится, туда ему и дорога, чтобы не мешался под ногами.

Для тех, кто живет в своем доме, да и не только для них, будет интересен вариант использования ниши для установки в ней системы автономного отопления и нагрева воды. Спрятали всю технику в нишу и закрыли обычной или складной дверью.

Современным плоским телевизорам в нише самое место

В отдельной нише или среди полок – это не важно, всё определяет ваш вкус и дизайн

Можно в нише сделать целую комбинацию – там же, где холодильник, поместить духовой шкаф и дополнить пространство шкафчиками и полками.

Можно не комбинировать, а в каждую отдельную нишу поставить свою технику, шкаф, стол или декор.

Интересная идея, разместить в нише над холодильником ячейки для хранения бутылок вина.

Кстати, под вино или баночки со специями можно выделить неглубокую и при этом узкую нишу в свободном пространстве стены кухни. Такое местечко найдется всегда, будет выглядеть нестандартно и сэкономит вам место на полках и в шкафах.

Один из любимых дизайнерских приемов – организовать в нише обеденную зону, отделив её от рабочего пространства, как зону трапезы и отдыха. В таком месте будут очень кстати картины с умиротворяющим пейзажем или аквариум с рыбками.

Дополнительные шкафчики и полочки, которые можно устроить в нишах, создадут новые места для хранения разной посуды и утвари.

Кроме посуды, на полки могут встать банки с крупами и специями. А также, это отличное место для хранения литературы, например, по кулинарии.

Полочки и шкафчики – это хорошо, но почему бы их не совместить под единой идеей и не создать в нише кладовку? Всё, что используется не часто, выглядит не презентабельно, все запасы продуктов можно легко поставить на полки, положить в корзины и закрыть от посторонних глаз скользящей дверью.

Ниша не обязательно должна выполнять только полезную роль, её можно использовать и в чисто декоративных целях, установив на полки красивую посуду или небольшие произведения искусства и декора.

Кроме разного рода статуэток и ваз, в неглубокую нишу хорошо впишутся домашние растения. Главное, чтобы им хватало солнечного света в их персональном месте нахождения.

Отлично впишется в нишу и такой нередкий элемент многих кухонь, как барная стойка. А почему нет? Оформите нишу особенным дизайном, установите высокую полку и барные стулья и наслаждайтесь приятным времяпрепровождением.

Стоит вспомнить и о кухонном фартуке. Именно там и очень кстати будет небольшая ниша под основные специи и бутылочки с разного рода маслами и уксусами.

Можно не скупиться и отдать под нишу пусть узкое, но зато на всю длину фартука пространство. Таким образом там уместится ещё и часто используемая посуда.

Или посмотрите на вариант ещё более щедрого нишевого дизайна на фартуке, оформленном под самый потолок. Вместо стандартных шкафов в стене фартука сделаны ниши под открытые и закрытые полки для посуды. Как на основной стене, так и на боковой рядом с раковиной.

Что делать, если ниша получилась там, где находится окно? Там лучше всего устроить зону созерцания или, проще говоря, отдыха. Сделайте отделку этой зоны отличным от основной кухни цветом или материалом, добавьте мягких подушек и полочек для книг, и всё готово для расслабления и наслаждения видом за окном.

Цветовая гамма

Современный дизайн стоит выполнять в таких популярных цветах, как:

• Белый, который всегда актуален. Он способствует расширению пространства, наполняя его простором и воздухом.
• Зеленый — подчеркивает натуральность и природность за счет свежести.
• Серый — предназначен для эстетических решений. Смотрится оригинально в сочетании с грамотно составленными оттеночными схемами.
• Розовый — способствует визуальному увеличению габаритов пространства и предметов мебели. Панельная стена не утяжеляется и выглядит неперегруженной.
• Бело-деревянный — дает возможность наполнить обстановку уютом, комфортом и спокойствием.

Оформление в спокойной цветовой гамме

Разновидности

Вся кухня, как отдельная ниша в интерьере

Кухня — помещение, которое должно соответствовать определенным требованиям, и без разрешения мы не имеем права ее перестраивать. Обустройство в других комнатах также требует согласования. Каждая кухня должна быть оборудована — плитой, раковиной, холодильником и другими полезными устройствами для приготовления пищи.

Ниша способна вместить все приборы, которые необходимы для приготовления, прожарки, выпекания и так далее.

В стене

В последнее время она пользуется спросом. Такой вариант является практичным и стильным решением. Вы сможете не только сэкономить пространство, но и сделать кухню настоящим украшением вашего интерьера.

Если углубление в стене глубокое, то «горячая» зона готовки — плита и рабочие поверхности — полностью определяются в такое углубление.

Возле мойки

В данном случае она располагается за раковиной и не мешает целостности пространства. Шкафы предназначены для хранения различных кухонных приспособлений.

Маленькая кухня в углублении — отличный вариант для небольших площадей. Кухонная ниша будет одновременно и эстетической, и функциональной.

Под окном

Данный вид еще называют хрущевским холодильником. Оригинальное решение, которое позволит сэкономить пространство и добавить что-то новое к привычному интерьеру.

Достаточно часто для оборудования применяют угловые гарнитуры, где в одном углу располагается электрическая или газовая плита, а в другом – мойка или раковина.

Как использовать нишу на кухне

Использовать ее можно совершенно по-разному. Кухня-ниша в первую очередь — это интересное дизайнерское решение, которое можно оригинально обыграть. Многие все же используют ее в практичных целях, потому как в квартирах небольшой площадью очень важен каждый квадратный метр. Предлагаем вам рассмотреть несколько вариантов использования кухонной ниши.

Если она слишком узкая и лишь позволяет скрыть коммуникации, то ее попросту можно зашить при помощи гипсокартона. В этом случае нет необходимости заказывать специальную мебель, потому как при наличии ровных стен вы сможете разместить совершенно любой кухонный гарнитур.

Отличным решением является установка кухонного освещения под шкафом, которое будет работать независимо от потолка.

В нише небольшого размера можно сделать сейф

В этом случае вы будете использовать пространство с пользой, и при этом такой сейф не будет привлекать внимание посторонних. Для того чтобы замаскировать ее, предлагаем вам для отделки использовать те же настенные покрытия, что и по всей кухне

Не стоит в данном случае делать акцент на ней. Ручку можно выполнить в виде крючка, на котором будет висеть кухонное полотенце. Ни один вор не догадается о том, где спрятаны ваши сбережения.

Размещение холодильника представляет собой довольно сложный процесс. Значительно сэкономить место можно путем выбора высокой или узкой модели.

Если вам посчастливилось стать обладателем крупной ниши, то в ней сможете расположить холодильник. Если же в ней расположены коммуникации, то их придется перенести в другую комнату. После этого холодильник можно будет расположить в нише, и всю кухонную мебель возле него.

Освещение под шкафом представляет собой интересный декоративный элемент, а также позволяет осветить столешницу или плиту.

При правильной планировке кухня станет изюминкой вашей квартиры. В интернете вы сможете найти большое количество интересных решений, но при этом не забывайте, что необходимо обустраивать квартиру таким образом, чтобы в первую очередь нравилось вам!

Интересная идея компоновки, которую можно использовать в углублении, — это нарисовать одну из стен краской в темный цвет.

Выбор дизайна для кухни-ниши

Выбор интерьера для кухни-ниши зависит от дизайна смежного помещения. Можно использовать универсальный вариант — светлые и пастельные оттенки, которые выгодно оттеняют любой цвет. Также не стоит злоупотреблять ярким декором и контрастными цветами, которые усложняют восприятие интерьера.

Какой стиль выбрать:

• Современная техника, небрежная отделка стен, грубые материалы, минимум мебели — удобный и функциональный вариант для небольшого помещения.
• Простота, немного декора, натуральные материалы, светлые тона — стиль подойдет для визуального расширения кухни.
• Плавные линии, приглушенные цвета, мягкие переходы — стильный вариант для создания уютной гармоничной атмосферы.
• Комбинации металла со стеклом, большое количество техники, контрастирующие цвета — яркий стиль, который поможет выделить дизайн и сделать его комфортным для использования.

Какая планировка подойдет:

• . Такой вариант позволит сэкономить место и создать удобный рабочий «треугольник» между мойкой, плитой и холодильником. Также в нише останется место, которое можно использовать для установки дополнительного гарнитура.
• . Вариант для небольшой площади, который можно отгородить ширмой или перегородками. К тому же планировка подойдет и большой квартире-студии.
• П-образная. Все полезные инструменты и техника в шаговой доступности, можно разместить рабочие поверхности сразу с трех сторон.
• Полуостровная. Барная стойка выносится и служит дополнительной рабочей поверхностью. Ее можно вынести за кухонное пространство и оборудовать как столовую зону.

Если Вы не знаете, какую планировку гарнитура выбрать для помещения кухни — проконсультируйтесь с нашим менеджером.
Можно вызвать замерщика, чтобы подобрать гарнитур из готовых моделей или оформить мебель на заказ под нужную площадь.

Советы для обустройства кухни-ниши:

• Освещение рабочих поверхностей нужно продумать заранее, также учитывайте, что с помощью света можно визуально зонировать помещение.
• Чтобы меньше передвигаться по кухне, расположите плиту, мойку и холодильник с помощью удобного и практичного принципа «треугольника».
• Можно отгородить рабочую зону с помощью стеклянной перегородки или раздвижной двери — так запахи и звуки не будут попадать в смежное помещение.
• Мебель должна быть правильно размещена в высоту, чтобы в помещении не было пустых неиспользуемых зон.
• Предпочтительна компактная, но функциональная техника.
• Стоит выбрать однотонный цвет гарнитура, также Вы можете визуально расширить пространство с помощью цельного фасада на всю стену.
• Для отделки пола лучше подойдет плитка, для потолка — натяжные материалы.
• Если в Вашей нише нет окна, для профилактики грибка рекомендуется проводить обработку помещения бактерицидной лампой.

Как обыграть?

Есть несколько способов обыграть нишу, приблизив ее к дизайну и моделям кухонных гарнитуров. Выбирают способ облагораживания в соответствии с видом углубления – в стене или под подоконником.

Ниша в стене встречается в панельных домах, она не портит конструкции и может пригодиться хозяевам квартиры. Обыграть ее можно следующими способами:

Использование углубления в стене для масел

• Не всегда ниша находится за раковиной, ее можно заприметить и возле окна. При планировании кухонного гарнитура поместите холодильник в нишу, чтобы сэкономить свободное пространство на небольшой кухне в 6 кв. м. Мойку можно сдвинуть дальше по стене – установить возле окна, а на освободившееся место поставить холодильник.
• Люди, хранящие деньги дома, в нише делают сейф – отделяют небольшое пространство полками, а часть закрывают гипсокартоном. Достаточно поверх дверцы сейфа повесить шкафы кухонного гарнитура. Пользоваться тайником можно после устранения препятствий в виде посуды или продуктов питания.
• Установка шкафа – используется в случае, когда делают шкафы кухонного гарнитура уже. Тогда посуду для постоянного использования хранят в шкафу над раковиной – он предварительно сделан глубже с учетом стенового углубления.
• Установка мелкой бытовой техники – размещается микроволновая печь на полке, делается шкаф для другой мелкой техники. Владельцы квартир вешают в нишу небольшой телевизор на двигающемся кронштейне.

Удобное место для хранения сувениров

Это простые и интересные способы обыграть нишу стеновую на кухне

При выборе метода обращайте внимание на предпочтения

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Дизайн кухни: 130+ Фото — новинки 2017 года на любой вкус

Под подоконником

Ниша под подоконником облагорожена строителями деревянным шкафом с дверцами на замке. «Убирается» следующими способами:

• Желающие избавиться от ниши полностью вынимают шкаф из стены и закладывают образовавшуюся пустоту кирпичом. Достаточно новую стену отштукатурить и заклеить обоями. Можно на место «хрущевского холодильника» отопительную батарею. Тогда владельцы устанавливают кухонный уголок или обеденную группу в угол помещения.
• Такой холодильник можно облагородить и использовать по назначению. Для этого также вынимается старый шкаф, внутри стены обиваются новыми «откосами», крепится полка. Установите пластиковую дверцу, заказанную по размерам, или фасады схожие с кухонным гарнитуром.
• «Хрущевский холодильник» легко заменить электрическим, но пользуйтесь методом только при его удобстве. Если у вас большая семья, и вы запасаетесь большим количеством продуктов, фреоновый мини-холодильник не подойдет.

Имея такое углубление вы экономите место на поверхности столешницы

Использование пространства с пользой предполагает под подоконником монтаж стиральной машины или перенос мойки, которую устанавливают вместо подоконника. Экономится пространство и убирается не использующийся по назначению шкаф.

Как оказывается, угол в кухне можно тоже интересно обыграть. Посмотрите несколько ярких примеров.

Ниша в стене позволяет удачно спрятать что нужно, или наоборот, использовать с декоративной целью.

Часто вопрос места микроволновки волнует каждого человека, который хочет сделать и практично и красиво.

Для холодильника

Главное при планировании не забывайте про выдержку между зонами. Разместите возле холодильника зону для разгрузки пакетов.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Интерьер кухни совмещенной с гостиной (180+Фото): Хитрости дизайна и секреты расстановки

Как правильно клеить виниловые обои (на флизелиновой основе и бумажные). От простых вариантов до 3D-печати + 240 ФОТО

Как создать принудительную вентиляцию

Второе условие для успешного создания и согласования кухни без окна – это возможность ее проветривания. Ведь отсутствие окна на кухне сильно ограничивает приток свежего и вывод отработанного воздуха, удаление лишней влажности. Такие условия грозят возникновением плесени и грибка, ухудшением микроклимата, а также распространением кулинарных запахов по всей квартире во время готовки. Чтобы этого не происходило, на безоконной кухне обязательно должен присутствовать вентиляционный отвод с хорошей тягой, мощная вытяжка и специальная система приточно-вытяжной принудительной вентиляции.

Последняя может быть реализована в виде аэрогивера (если есть наружная стена) или дополнительного вентканала, проведенного из смежного помещения с наружной стеной и спрятанного под натяжным потолком или в одной из перегородок.

Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки, умножьте площадь комнаты на ее высоту. Полученное значение умножьте на 12 (норма СЭС оптимального воздухообмена). Затем получившееся число умножьте на 1,5 (коэффициент для электрической плиты). К итоговому значению желательно прибавить по 10% за каждый метр от вытяжки до вентканала, за каждый изгиб воздуховода, а также на резерв на случай выведения запаха пригоревшей или сильно пахнущей еды.
Имейте в виду, что кондиционер и вентилятор не заменят окно, ведь они лишь прогоняют комнатный воздух

Зато в сочетании с какой-либо системой принудительной вентиляции они помогут создать максимально комфортные условия на глухой кухне.
В смежных помещениях окна должны иметь вентиляционные клапаны (это особенно важно для окон-стеклопакетов). Если кухня расположена в коридоре, то входную дверь в прихожей желательно не утеплять

Также желательно, чтобы межкомнатная кухонная дверь (если она все-таки есть) не запиралась наглухо, а имела микрощели.
Помещение с окном, смежное с безоконной кухней, нужно проветривать как можно чаще. Также важно следить за уровнем влажности в обоих комнатах и не допускать никаких потопов и протечек.

Ситуации, в которых обустраивается кухня в нише

Не каждая квартира нуждается в подобном дизайнерском решении. Квартиры новой планировки с просторными комнатами и помещениями позволяют обустроить большую кухню островного типа. Что же касается квартир-студий или свободно спланированных, там такие дизайнерские решения будут очень кстати, так как кухонное помещение в плане предусмотрено, а по факту входит в общее жилое пространство. Также подобные вещи обустраивают в квартирах, где произведена перепланировка.

Кухня оказывается в коридоре или кладовой, а за счет кухонного помещения расширяется площадь других комнат. Следует учесть, что перепланировку придется согласовывать во всех положенных для этого инстанциях, а также придется подвести соответствующие коммуникации, что может вызвать определенные сложности.

Советское время подарило экспериментальные дома с квартирами, в которых кухня и гостиная соединялись посредством раздаточных окон, как в столовой. В такой планировке кухонное пространство находилось в довольно темном помещении без окон и, конечно, нуждалось в дополнительном искусственном освещении.

Особых отличий ниши от кухни-гостиной нет. Можно сказать, что одно является частным случаем другого. Когда в процессе перепланировки кухню и гостиную объединяют, то получается кухонная ниша в пределах гостиной. Во всех остальных случаях, когда для обустройства нишевой кухонной зоны выбирается помещение, не смежное с гостиной, речь идет об обычной кухне в нише.

Как правильно произвести обустройство и согласовать перепланировку?

Городская квартира небогата на места, где можно расположить кухню-нишу. Такие документы, как СНиП и СанПиН непреклонны, не оставляя пространства для маневров. Ни в коем случае ваша кухонная зона, будь она прямая, угловая или даже встроенная, не должна затруднять или полностью перекрывать выход из помещения. Таковы требования противопожарных норм и правил.

Вам повезло, если квартира, в которой производится перепланировка, находится на первом этаже. Это же касается квартир, под которыми расположен технический этаж. Здесь можно обустроить кухню в том месте, в котором вам этого захочется, ведь вы никого не затопите.

Кухня-ниша в квартире- «хрущевке» – вариант практически невозможный, ведь в подобной планировке отсутствуют столь широкие кладовые или коридоры, куда можно было бы «вписать» 5 кухонных квадратов. Установка в кухне-нише газового котла также не будет согласована, так как СНиП этого не допускает

Важно учитывать, что для обустройства на территории бывшей кухни любой комнаты, кухня не должна иметь площадь менее 9 м2

Помимо этого требования, квартира должна иметь иную жилую комнату более 9 м2 площадью. Если речь идет о перепланировке однокомнатной квартиры, единственная комната должна быть площадью 14 м2 или более.

Планировка квартиры

Кухня-ниша является исключительно рабочей зоной, где хозяйка готовит пищу. Столовую для приема еды стоит оборудовать в гостиной. В случае, если семья небольшая, можно установить барную стойку, которая будет отделять рабочую зону от столовой и выполнять функцию обеденного стола. Предварительно стоит создать схемы, места сооружений обозначив пунктиром.

В квартире-студии приветствуется установить большой аквариум, который будет изюминкой помещения и зонирует его.

По мнению специалистов, дизайн кухни-ниши можно сделать как в одном стиле с гостиной, так и в разных. Если стены и пол по цвету контрастируют с оттенками, которые использованы для оформления основного помещения, квартира в таком виде может выглядеть гармонично.

Стильный дизайн

Микротренд: что такое «кухня-ниша»

Планировка подходит для малогабаритной квартиры Кухня-ниша — это достаточно старый вариант решения проблемы ограниченного пространства, о котором много информации в так называемом буржунете, но российские дизайнеры редко сталкиваются с оформлением таких пространств.

Случаи, когда дизайнеры могут назвать данным термином помещение:

• Если изначально квартира была выполнена в виде студии или свободной планировки, стены частично не возводились. Кухня располагается на запланированном месте, но фактически она является частью жилого помещения.
• Когда была обычная кухня, но по ходу перепланировки в ней обустроили комнату. Ее пришлось передвинуть в коридор и соединить с ним. В таком случае недостатки ниши в дизайне интерьера являются логичным продолжением достоинств. Ведь ее можно обустроить не во всех городских квартирах. Также к кухне-нише нужно провести коммуникации, согласовывая перепланировку.

Убираем нишу

Самый простой из вариантов – это зашить пространство гипсокартоном. Если выполнить такую работу, то подбирать или изготавливать гарнитур на заказ не будет проблемой. Подойдет как прямой, так и угловой вариант мебели.

Можно сделать тайник с установленным сейфом. В этом случае зашить нишу нужно так, чтобы оставалось пространство для маленького сейфа. Стены отделываются кафельной плиткой, одна из которой станет дверцей, спрятанной от посторонних глаз. Ручку можно выполнить в форме крючка, который послужит держателем для полотенца.

Потайной шкаф для посуды

Встроенная мебель отлично подойдет для малогабаритной кухни