Что можно посадить на огороде. кому нужны грядки
Содержание:
- Сроки посадки овощных культур
- Оптимальные размеры грядок
- Спирея японская «литтл принцесс»
- Сорта Брюквы
- Выбираем яблони для нового сада
- Деревья, нежелательные на садовом участке по старинным приданиям
- Какие деревья посадить
- Сам себе дизайнер
- Окончательная планировка огорода
- Планировка сада: на что обращать внимание
- Овощные культуры и зелень
- Посадка саженцев ягодных кустарников
- Выбираем каждой культуре на дачном участке свое место
- В чем плюсы и минусы осенней посадки?
- Что нужно учитывать, делая ставку на растения
- Что посадить в огороде список овощей. Планирование посадок
Сроки посадки овощных культур
Для каждой овощной культуры существуют свой срок посадки, также как некоторые культуры можно сеять в открытый грунт, а другие высаживать рассадой. Рассаду можно купить готовую, а можно сделать самостоятельно.
Рассаду для разных культур начинают готовить в разное время: для перца болгарского — во второй половине февраля, для томатов — в конце апреля, а для огурцов — в мае. Рассадным способом можно высаживать кабачки, патиссоны, тыкву. Семена этих культур всходят быстро, поэтому рассаду можно готовить за две-три недели до высадки в грунт.
Семена перед посадкой, по возможности, обработать слабым раствором марганца. Наполнить землей лотки или стаканчики, придавить пальцем семена на глубину не более двух сантиметров, полить водой. Расстояние между семенами должно быть примерно три сантиметра.
Пока рассада подрастает, ее необходимо поливать водой, для лучшего роста можно подкормить ее водорастворимыми витаминами. Лучше всего, поместить рассаду на подоконник. Огуречную и помидорную рассаду высаживают в грунт в конце мая или начале июня, в зависимости от погоды, а рассаду перца и баклажан только в теплые июньские дни.
В подготовленную лунку аккуратно посадить один куст рассады, обильно полить водой и засыпать землей, сделав бугорок. На дно лунки можно уложить луковую или чесночную шелуху, которая защитит корни растения от вредителей. Также можно закладывать отраву от медведки, крота и прочих любителей полакомится свеженькой рассадой.
Оптимальные размеры грядок
Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.
Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.
При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.
Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.
Спирея японская «литтл принцесс»
Это кустарник высотой до 0,6 метра с диаметром кроны до 1 метра. Крона у спиреи плотная, округлая или подушковидная, компактная. Цветет растение обычно в конце июня — июле нежно-розовыми цветками, собранными в небольшие соцветия. Этот сорт карликовый, растет медленно. Обычно используется для создания низких бордюров, подбивки древесно-кустарниковых групп, декоративных огородов, каменистых садиков и тому подобного.
Растение засухоустойчиво, светолюбиво, но выносит и легкое затемнение. Хорошо зимует. К почве нетребовательно. Правда, лучше растет на влажных, плодородных, рыхлых, хорошо дренированных суглинистых почвах слабокислой и нейтральной реакции. Хорошо переносит стрижку и обрезку.
Спирею рекомендуется обрезать весной — укорачивать побеги, оставляя их высотой 15–20 см от уровня почвы. Также желательно проводить еще одну обрезку летом, чтобы удалить отцветшие соцветия.
Сорта Брюквы
Сорта брюквы описанные ниже включены в государственный реестр. Это значит, что они были выращены и прошли соответствующие испытания на допуск к дальнейшему разведению на дачных участках и в промышленных масштабах.
Кормовые разновидности грубые и жесткие внутри. А сорта для потребления людям — сладкие и сочные. Это растение неприхотливо, и хорошо растет даже в холодных регионах России.
Верейская
Верейская брюква — по срокам созревания это среднеспелый вид. Собрать урожай овощная огороде сможете через 83-90 дней. Листья у неё собраны в полупрямостоячую розетку. Форма этого полезного корнеплода плоскоокруглая, кожура окрашена в насыщенный антоциановый (красно-фиолетовый) цвет. Мякоть нежная, сочная жёлтого цвета с хорошим вкусом. Брюква Верейская по массе может вырастать на 250-300 грамм. Урожайность Верейского вида составляет 3,5-4 кг/м2.
Допущен Госсорткомиссией для выращивания в личных подсобных хозяйствах (далее ЛПХ) во всех регионах России.
Гера
Брюква Гера — среднеспелый сорт. Съёмная (техническая) спелость наступает спустя 85-90 суток с фазы полных всходов. Листья сочного овоща средние по размеру, зелёные, собраны в полупрямостоячую розетку. Брюква Гера имеет округлую форму и насыщенную антоциановую окраску кожуры. Мякоть окрашена в жёлтый цвет, считается нежной и сочной, с хорошим вкусом. Каждый плод достигает по массе 300-400 грамм. Урожайность 4-4,5 кг/м2. Допущен Госсорткомиссией к выращиванию в ЛПХ.
Детская любовь
Брюква Детская любовь — по срокам созревания среднеранняя. Техническая зрелость наступает через 90-117 суток с фазы полных всходов. Листья собраны в полупрямостоячую розетку. Овощ имеет округлую форму и слабую антоциановую окраску кожуры. Корнеплоды, за которыми был должный уход, вытягивают по массе на 350-400 грамм. Мякоть жёлтого цвета, сочная с хорошим вкусом. Урожайность овоща Детская любовь составляет 5,9-6,3 кг/м2. Предназначен для выращивания в ЛПХ.
Новгородская
Брюква Новгородская — среднеспелый сорт. Урожай с грядок можно собирать не ранее чем через 120 дней после фазы всходов. Листья овоща длинные, светло-зелёные, собраны в полупрямостоячую розетку. Корнеплод по форме округлоудлинённый, окраска антоциановая (красно-фиолетовая). Мякоть нежная, сочная, окрашена в жёлтый цвет. Новгородская вытягивает по массе примерно на 400 грамм. Урожайность получается от 4 до 4,7 кг/м2. Предназначен для выращивания в ЛПХ.
Светлая мечта
Брюква Светлая мечта — одна из самых быстрых по созреванию среди описанных. Техническая спелость наступает через 65-70 суток с фазы полных всходов. Листья среднего размера, светло-зелёные с тонким черешком собраны в полупрямостоячие розетки. Корнеплоды вырастают удлинёнными, с жёлтой окраской кожуры и жёлтой сочной, нежной мякотью и хорошим вкусом. По массе, при хорошем уходе, вытягивают на 300-350 грамм. Урожайность овоща Светлая мечта составляет от 2,4 до 3,4 кг/м2. Предназначен для выращивания в ЛПХ.
Красносельская
Брюква Красносельская — среднераннего срока созревания. Полная зрелость наступает через 90-120 дней. Овощ вырастает плоскоокруглым с серо-зелёной окраской с фиолетовым оттенком. Мякоть желтоокрашенная, сахаристая. Этому сорту брюквы свойственна высокая лёжкость. Масса одного корнеплода колеблется от 300 до 600 грамм. Соответственно чем лучше будет уход, тем крупнее вырастет урожай.
Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:
Полезные статьи для огородника:
- Благоприятные дни для высадки рассады овощей в 2021 году по лунному календарю: сроки
- Посадка виолы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
- Заготовки из баклажанов на зиму: рецепты
- Лунный календарь на декабрь 2019 года для комнатных растений
- Посадка рассады в 2020 году: сроки посева
- Посадка баклажан на рассаду и в теплицу в 2022 году по лунному календарю: сроки, когда сажать
- Варенье из винограда на зиму: 12 простых и вкусных рецептов приготовления
- Когда выкапывать гладиолусы осенью в 2021 году: сроки, благоприятные дни
- Какие цветы сеять под зиму: когда сеять, список цветов
- Когда садить лук под зиму в 2021 году: благоприятные дни, сроки
Выбираем яблони для нового сада
Если уж речь зашла о колоновидных яблонях, то нельзя не назвать самые распространенные их сорта; «Президент», «Икша», «Малюха» и «Валюта». Колоновидные яблони можно сажать очень плотно – отступив от забора и яблоньку от яблоньки всего полтора метра. Старайтесь, однако, размещать растения на хорошо освещенном месте и там, где скапливается много снега и уровень грунтовых вод не ближе двух метров.
Далее яблони обычные, и тут все на ваш выбор: любите летние сорта – советуем посадить «Мелбу», «Папировку», «Мантет», обожаете осенние – «Штрейфлинг», «Бессемянку мичуринскую», «Осеннюю радость».
Ссылка по теме: Как создать план участка своими руками
Деревья, нежелательные на садовом участке по старинным приданиям
Прежде чем посадить дерево перед домом, можно обратиться к опыту наших предков. На первый взгляд, все приметы основаны на суевериях, но в них часто имеется логическое зерно.
На дачном участке не рекомендуется сажать дуб, обладающий сильной энергетикой и оказывающий влияние на главу семьи. Береза в качестве защитного щита должна расти только за забором. Грецкий орех нельзя сажать возле дома, так как его корни могут со временем разрушить фундамент. Нежелательны на участке верба, ива и осина, вестники скорби и смерти.
Если в семье есть невесты, то с посадкой туи тоже лучше подождать. Тополь рекомендуется сажать за территорией участка, вдали от дома.
Какие деревья посадить
Существует стандартный набор плодовых деревьев, которые выращиваются в климатических условиях конкретного региона. Обычно это яблони, груши, сливы, вишни и прочая растительность. Сколько посадить деревьев определенного вида, зависит от того, какая площадь отведена под сад, от численности семьи, а также, какие фрукты они любят.
Яблони
Первое место в списке обычно занимают яблони и, чтобы растянуть сроки сбора плодов, нужно посадить несколько деревьев разных сроков созревания. Из ранних сортов, созревающих в июле, можно выбрать Квинти, Летнее полосатое, Мантет или Грушовку московскую (скороспелка). Спеют они не одновременно, примерно в течение месяца, что дает возможность почти всю вторую половину лета есть свежие яблоки, варить варенье и компоты на зиму.
В сентябре созревает Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое. Из поздних яблонь, плоды которых хранятся несколько месяцев, можно выбрать Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей.
Груши
Грушевые деревья занимают много места и их обычно высаживают у края участка, свободного от построек. Объемная крона взрослого дерева обеспечивает плодами семью из четырех человек, поэтому достаточно посадить всего два дерева: раннее, для употребления плодов прямо с дерева и консервирования, и позднее, для хранения на зиму.
Из раннелетних сортов хорошей зимостойкостью обладает груша Лада, отличительной особенностью которой является переносимость легкого затенения. Очень популярен сорт груши Кафедральная, созревающей в конце августа, а также высокоурожайной Красули. Летние сорта не отличаются лежкостью, созревают в течение 2-3 недель. За это время их следует или съесть, или переработать.
Позднеспелые сорта груш, пригодные для хранения от 3 до 5 месяцев: Рогнеда, Гера, Мраморная. Плоды поздних сроков созревания снимаются с веток, не достигнув полной спелости, и дозревают в прохладном погребе.
Черешни
Первые ягоды самые желанные, а поскольку черешня созревает раньше других плодов, в первую очередь высаживаются ее ранние сорта, такие как Ипуть, Радица и Чермашная. Предпочтение им отдается еще по одной причине – ранние ягоды не успевают заразиться плодовой гнилью и зачервиветь. Одного дерева достаточно, чтобы обеспечить семью из 4 человек.
Созревание черешен проходит почти одновременно, и ягоды быстро заканчиваются, поэтому на большом участке кроме ранних, можно посадить и среднепоздние (Тютчевка, Ревна) и поздние сорта черешен (Брянская розовая, Мичуринская).
Вишни
Самое любимое фруктовое дерево у дачников – вишня. Если участок небольшой, вдоль забора высаживаются кустовидные сорта с компактной кроной. Они достаточно морозостойки и являются преградой для ветров, защищая более чувствительные к морозам деревья.
Для опыления вишням нужны «напарники», поэтому они не выращиваются одиночно. Лучшими опылителями являются сорта Владимирская, Любская и Гриот московский.
Сливы
Слива менее устойчива к низким температурам, чем вишня, и для нее подбирается место, закрытое от зимних ветров. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье) возделываются сорта Китайской сливы (Красный шар и Скороплодная), а также Русская (гибрид Китайской с алычой).
Сам себе дизайнер
Чтобы превратить участок в прекрасную цветущую композицию, вовсе не нужно приглашать ландшафтного дизайнера. Вы сами вполне справитесь с этой задачей.
Вот основные причины, по которым созданием сада нужно заниматься самому:
- Часто дизайнеры, действуя по существующим правилам, превращают участок в красивый, но «типовой» сад, не имеющий своей «души». Если вы будете создавать сад самостоятельно, то он приобретет «индивидуальность».
- За садом нужно постоянно ухаживать: рассаживать разросшиеся растения, подсаживать новые экземпляры на место погибших. Одним словом, сад – это живой организм, который требует вашего постоянного внимания. И проще будет, если вы будете создавать его сами.
- Создавая сад самостоятельно, вы сможете осуществить собственные проекты и насладиться творческим процессом.
При этом можно сэкономить приличную сумму, но это не главное. Не стоит бояться трудностей, лучше скорее приступить к делу. Надеюсь, что эта статья будет полезна вам при создании около дома сада своей мечты.
Для простоты возьмем 33 растения не требующих особого ухода. Вся композиция будет состоять из:
- Пяти деревьев на лужайке возле дома.
- Трех вьющихся растений.
- Девяти кустарников вокруг дома.
- Композиции из шестнадцати сортов цветов и декоративных растений на клумбе возле крыльца.
Окончательная планировка огорода
Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.
Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?
Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.
Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис – моркови и луку.
Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом севооборота. Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.
Планировка сада: на что обращать внимание
Давайте начнем с разбивки сада. Это более ответственная работа в сравнении с огородом или цветниками, так как в дальнейшем будет сложно вносить коррективы, если изначально принять неправильные решения.
Прежде всего, нужно выбрать наиболее подходящее место для разбивки плодового сада.
Для того чтобы высокорослые деревья не затеняли другие насаждения, их желательно высаживать с северной или северо-восточной стороны участка.
Конечно, при этом нужно учитывать интересы ваших соседей. Поэтому расстояние от забора до ствола крупного дерева должно составлять около 3 метров. Низкорослые сорта могут располагаться на расстоянии 2 метра.
Желательно чтобы выбранное для сада место не находилось в низине, где бывают холодные туманы и высоко расположенные стоячие воды.
Не лучшим вариантом будет и участок с тяжелой, плотной почвой. На ней у деревьев не сможет нормально развиваться корневая система, которая может проникать вглубь почвы на 5-6 метров. Ждать хороших урожаев от такого сада не придется.
На рисунке ниже в качестве примера показана корневая система яблони.
Цифрой 1 отмечены вертикальные скелетные корни, о которых шла речь чуть выше.
2 — горизонтальные скелетные корни.
3 – обрастающие корни.
Плодовые деревья можно размещать на участке как в отдельно выделенной зоне, так в разных местах участка.
Если это будут отдельные посадки, то нужно учитывать, что некоторые сорта требуют наличия рядом опылителя. То есть потребуется высаживать не одно дерево, а два. Причем опылителем может служить не только дерево этого же сорта, но и другого. Лишь бы они цвели в одно время.
То есть нужно высаживать две яблони или две груши. Но есть и самоопыляемые сорта. Это нужно выяснять при покупке саженцев.
Конечно, прежде всего, вы должны определиться с количеством плодовых деревьев в вашем саду. Это определяется вашими вкусовыми предпочтениями, потребностями в зависимости от количества членов семьи, климатической зоной и размерами участка.
Как правило, бывает достаточно 1-2 деревьев каждого вида.
Но нужно при этом учитывать, что некоторые культуры, такие как облепиха, лимонник, актинидия, разделяются на мужские и женские. Это означает, что необходимо иметь на участке оба растения, иначе вы будете без урожая.
В случае если ваш участок достаточно большой, и вы планируете закладывать сад с количеством каждого вида деревьев больше двух, то целесообразно выбирать сорта с разным сроком созревания. Это даст возможность не только лакомиться ранними фруктами, но и закладывать на длительное хранение поздние сорта.
Если вы планируете посадку плодовых деревьев в несколько рядов, то расстояние между ними должно быть порядка 5 метров.
Это справедливо в том случае, если вы высаживаете сорта с полноразмерной кроной.
Если же по каким-то причинам вы отдадите предпочтение низкорослым или колоновидным сортам, то расстояние от забора и между деревьями может быть вдвое меньшим.
Одно важное пожелание: когда вы будете делать разбивку сада и огорода, научитесь видеть сад уже выросшим. Тогда вы сможете предвидеть, будут ли мешать растения друг другу или нет.. Ну и еще вы должны понимать, что ничто не вечно и садовые растения в том числе
Вот таблица средней продолжительности продуктивной эксплуатации плодовых растений
Ну и еще вы должны понимать, что ничто не вечно и садовые растения в том числе. Вот таблица средней продолжительности продуктивной эксплуатации плодовых растений.
Из нее понятно, когда нужно готовиться к омолаживанию сада с одновременным переносом новых растений на другое место.
Конечно, перенос в первую очередь относится к кустарникам. Эти культуры можно просто менять местами.
Что же касается плодовых деревьев, то для них можно на прежнем месте просто как следует заправить нужными компонентами посадочную яму.
Для наглядности рекомендую вам посмотреть видео, в котором эксперт по плодовым культурам расскажет о том, как правильно разбить сад и огород.
Овощные культуры и зелень
Большинство горожан приобретают дачный участок с целью получения свежих овощей. Новички, а также люди, не располагающие большим количеством свободного времени могут остановиться на грядке с зеленью:
- укроп,
- петрушка,
- кинза,
- мята,
- мелисса.
Как правило, пряные травы не требуют сложного ухода и не занимают на участке много места. Для их выращивания достаточно выделить небольшую грядку или посадить совместно с другими культурами. Например, укроп прекрасно размножается самосевом, а мелиссу можно высадить между рядами клубники. Для выращивания зелени в небольшом количестве, дачник лишь изредка должен поливать растения и по возможности удалять сорняки.
Что посадить на даче более опытным земледельцам? Для профессионалов своего дела список овощных культур для выращивания в открытом грунте расширяется:
- лук,
- чеснок,
- морковь,
- свекла,
- редис,
- кабачки,
- помидоры,
- патиссоны,
- капуста,
- картофель.
Выращивание этих овощей потребует подготовки гряд — весной, под перекопку нужно будет внести органические удобрения. Также дачнику следует изучить технологию посадки и особенности выращивания культур. В остальном уход не составит труда: полив по мере необходимости, прополка или окучивание, подкормки 2-3 раза за сезон.
Последняя группа овощей, предназначена для выращивания в парниках или теплицах:
- огурцы,
- помидоры,
- перец.
Эти овощи потребует более тщательного ухода: постоянный контроль температуры воздуха и уровня влажности в теплице, ежедневный полив, рыхление почвы, удаление сорняков, внесение удобрений, подвязка растений. Тепличные культуры требуют если не постоянного, то частого присутствия дачника на участке.
Что посадить на даче осенью из овощных культур? Список растений, высаживаемых под зиму достаточно обширен:
- морковь,
- чеснок,
- севок для выращивания репчатого лука,
- петрушка,
- укроп,
- шпинат,
- щавель,
- редиска,
- репа,
- сельдерей.
Эти культуры достаточно морозостойки, поэтому при правильной посадке осенью в следующем сезоне можно получить хороший урожай.
Посадка саженцев ягодных кустарников
Принципиальных отличий посадка ягодных кустарников не имеет. Почти все действия, которые следует выполнять при посадке саженцев плодовых деревьев, также подходят и для кустарников. При этом расстояния между растениями и между рядами будут, конечно, меньше. Примерно полтора метра в зависимости от конкретного вида кустарника.
Размер ямы будет достаточным 60х60х50 см.
Хотя небольшие особенности у каждой культуры конечно есть.
Например, черную смородину рекомендуют высаживать наклонно таким образом, чтобы в земле и над землей оказалось по три почки. Остальную верхнюю часть обрезают секатором. В этом случае куст будет формироваться и развиваться наилучшим образом.
Ну и еще следует сказать, что многие кустарники требуют ежегодной обрезки побегов.
Удаляя часть старых побегов, вы даете возможность полноценно развиваться новым. В результате на кусте будут формироваться ветви разного возраста, что благотворно влияет на урожайность куста в течение длительного времени.
В качестве примера того, как следует высаживать кустарники предлагаю вам видео о том, как правильно высаживать красную смородину.
Красную смородину высаживают без наклона, то есть обычным способом. Посадка этой культуры напоминает посадку саженца плодового дерева. Только яма готовится таким же образом, как и для черной смородины.
Описывать особенности каждого ягодного кустарника в рамках одной статьи не представляется возможным, иначе статья будет очень длинной и утомительной. Поэтому подробную информацию по каждой культуре нужно искать отдельно.
Для размещения на участке ягодных кустарников существует три наиболее распространенных варианта.
По периметру участка
Но нужно обратить внимание на то, что сажать у забора можно в том случае, если он пропускает свет, то есть, изготовлен из сетки-рабицы, штакетника или профильной трубы. Если забор сплошной, то нужно либо отступать от него на достаточное расстояние, либо сажать только с северной стороны участка
Рядом с посадкой плодовых деревьев, но тоже на достаточном расстоянии, чтобы высокие деревья слишком не затеняли кустарники. Внутри участка для разделения разных функциональных зон.
Выбираем каждой культуре на дачном участке свое место
Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:
Требовательные к большому количеству питательных элементов. К таковым относят:
- томаты,
- капусту,
- огурцы,
- сельдерей,
- тыкву,
- кабачки,
- перец (и сладкий и горький).
Среднетребовательные. Такие овощи придется подпитывать раз за сезон.
Среднетребовательными растениями являются:
- кольраби,
- баклажаны,
- редька,
- лук,
- салат,
- картошка,
- морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
- свёкла (сорта для разных регионов).
Нетребовательные. Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:
- приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
- фасоль,
- горох.
Чтобы корректно составить план посадки растений, следует разделить огород на 4 зоны:
- Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
- Под посадку требовательных культур.
- Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
- Для нетребовательных культур.
Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.
К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).
Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь – гороха или томатов.
Для каких культур необходимы грядки
Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти по соседству.
Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:
- бобы,
- редис,
- свёкла,
- укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
- репа.
К винограду, например, можно подселить редис, свёклу или шпинат.
Для малины грядки не нужны. Ей будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты малины в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель – это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет ужиться ни одна культура.
В чем плюсы и минусы осенней посадки?
Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, овощи syngenta, деревья и кустарники. Делают это по следующим причинам:
- Происходит естественная выборка растений: в сложных погодных условиях выживут самые стойкие и сильные.
- Зимой садово-огородные культуры получают хорошую закалку: их не возьмут ни внезапные заморозки, ни большинство болезней.
- Цена на все саженцы значительно ниже, чем в весенний период. При этом их качество т. к. они свежевыкопанные, во много раз превышает лучше, чем у тех, что пережили холода где-то в помещении.
- Если растение посадить под зиму, ему потребуется минимальный уход. В основном это сама посадка, полив, внесение небольшого количества удобрений, мульчирование или укрытие специальным материалом.
- Все культуры, посаженные осенью, растут, развиваются и дают урожай раньше других.
- Весной легко оценить всхожесть посеянных семян, и если что-то пошло не так, грядку стоит засеять снова.
- Собрав на следующий год первый ранний урожай, можно сделать еще один посев и получить второй.
Что нужно учитывать, делая ставку на растения
Решение о том, какие культуры подходят для вашей ситуации, будет зависеть от множества различных факторов, помимо очевидных, таких как климат и почва, стартовый капитал и ваш талант в выращивании чего-либо (и последующей реализации, конечно)
Важно, чтобы выбранное направление соответствовало вашим навыкам, рынку и затратам времени. Подумайте для начала:
1) Какова денежная стоимость единицы продукта?
Это не единственный показатель, который следует учитывать, но чем больше вы сможете продать, теоретически вам придется выращивать его меньше, чтобы получить такой же доход, как и при выращивании большего количества растений с более низкой стоимостью. В этом смысле не всем подходит выращивание рассады овощей на продажу и, скажем, очень сезонных растений: цветущих тюльпанов к 8 Марта, корейских хризантем и гладиолусов на осенние букеты.
Однако вам придется дотошно просчитать стоимость производства, затраченное время и любые инвестиции, которые могут потребоваться — от семечка до транспортных издержек.
Познакомиться с арифметикой выращивания рассады вы можете в этом материале >>>>>>>>>
2) Как вы будете продавать продукцию?
Вы получите самую высокую цену, если сможете продавать товары напрямую клиентам или производить товары с добавленной стоимостью. Заранее продумайте вопросы сбыта. Если это продажа цветущих растений, для начала нужно раскрутить свою страницу в соцсетях (пока в этом направлении лучше себя зарекомендовал Инстаграм и ВК), собрать предварительные заказы. Однако заниматься маркетингом и продажами самому довольно сложно. Яблоки и овощи, к примеру, очень трудно продать по самой высокой цене, если год выпадет урожайным. По мере увеличения масштабов вам, вероятно, придется подумать о продаже, по крайней мере частично, оптовикам и получении более низкой цены в обмен на объем, который они могут купить.
3) Какой цикл роста?
Чем больше раз в год вы сможете что-то предлагать, тем лучше. Некоторым культурам, которые мы опишем ниже, требуется всего две недели для достижения товарного вида, и их можно выращивать каждую неделю в году. Однако декоративные культуры часто требуют большего внимания и затрат времени, поэтому в зависимости от вашей ситуации вам могут подойти более медленно растущие культуры, которые заботятся о себе сами (например, туи и гортензии из черенков).
4) Какая доходность?
Это особенно необходимо оценить, если у вас мало места. Но если у вас большой участок земли, вы можете рассмотреть преимущества частного питомника. Кстати, на небольшой площади вы можете смотреть в сторону грибов или микрозелени, или, возможно, подращивать готовые кассеты для вертикального озеленения из мха и суккулентов.
Зеленые стены — актуальное направление для бизнеса
5) Насколько трудоемко выращивать урожай?
Это большой вопрос. Урожай может продаваться по высокой цене, но такая высокая цена может отражать тот факт, что он требует больших затрат труда. В 2021 году многие будут выращивать собственные овощи, в том числе в теплицах. Так что спрос на готовую продукцию может снизиться, и ваши усилия не вознаградятся.
6) Какова ваша цель?
Наконец, вам следует сделать главный шаг и подумать, к чему вы стремитесь. Определите, какую сумму вы хотите иметь летом, а какую в несезон. Какой спрос вы реально сможете покрыть и кому конкретно нужно то, что вы выращиваете. Если в своем дачном товариществе вы один на всю округу, к кому вечно бегают за деленками и корешками, может имеет смысл в этом году выставить расценки?:)
И если разматывать клубок рассуждений дальше, то наш список прибыльных растений выглядит так.
Что посадить в огороде список овощей. Планирование посадок
Список внушительный, а участок небольшой – что же посадить на даче? Из списка, ориентируясь на собственные желания и размер земельного участка, убираются те культуры, которые менее востребованы в вашей семье, за которыми нужен более тщательный уход.
Важно! Если у вас небольшой участок, то такой овощ как картофель проще купить, чем выращивать. Чтобы обеспечить семью картошкой на зиму нужно мини-поле, а не несколько дачных соток
То же касается кукурузы и: эти растения занимают большую площадь, но не приносят много урожая.
Планируя посадки, учитывайте и тот факт, что практически все огородные культуры любят хорошее освещение, следует знать, что сажают в огороде, а что ближе к саду. Ближе киследует сажать растения, прекрасно чувствующие себя в полутени: редис,,, листовые салаты,,.
Весной в период авитаминоза на прилавках магазинов появляются первые салатные овощи и зелень:, салаты,. Цены на эту витаминную прелесть, мягко говоря, удивляют, поэтому выращивать на своем огороде гораздо выгоднее, чем покупать.
Важно! Если в семье есть маленькие дети, желательно обратить внимание на гипоаллергеные культурные растения, такие как цветная капуста, тыква , арбуз , салат, патиссоны. Конечно, себя и детей хочется побаловать. Выбрав сорт с хорошими характеристиками урожайности и не слишком привередливый в уходе, можно на небольшом участке вырастить приличный урожай сладкой и полезной ягоды
Выбрав сорт с хорошими характеристиками урожайности и не слишком привередливый в уходе, можно на небольшом участке вырастить приличный урожай сладкой и полезной ягоды
Конечно, себя и детей хочется побаловать. Выбрав сорт с хорошими характеристиками урожайности и не слишком привередливый в уходе, можно на небольшом участке вырастить приличный урожай сладкой и полезной ягоды.
Что можно посадить, если вы планируете из выращенного урожая заготовить на зиму консервацию
Стоит обратить внимание на самые популярные для солений и маринадов, заморозки и консервированных салатов овощи:,,,,,
Знаете ли вы? История консервирования уходит корнями во времена Наполеона Бонапарта. Его правительство предложило денежное вознаграждение в 12000 франков тому, кто найдет метод длительного хранения продуктов для армии и флота. Получил эту премию в 1809 году Николас Апперт, разработавший метод консервирования после стерилизации.